视频:预防癌症为什么吃沙棘

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美国已在检讨自己的饮食方式。美国参议院营养问题特别委员会组织了一个特委会来调查,主席是前总统候选人麦克嘉文。他召集了很多研究机构,包括美国癌症研究所、营养的、心肺心脏血管的、农业部的、保健部的所有专家、医生、学者,再结合欧洲系统的、英国皇家医学的调查人员来联合研究西方人饮食是不是出了问题。他们的最终结论是: 吃肉容易致癌。


同时期,全美科学研究特别委员会也发表了一个结果: 肉食者比素食者癌症发病率高40%以上。欧洲、美国等西方发达国家的饮食方式错误,吃太多肉容易得癌症、心脏病、中风、糖尿病等慢性疾病。这些慢性病现代的医学无法根治。但是,可以仰赖改善饮食来治疗。



根据联合国世界卫生组织最新公布的调查结果,全世界每年死于大肠癌的人数达数十万之多。平均每日死亡为数近300人,并且曾逐年上升趋势!癌症已成为全球人类死亡的最主要因素。



以美国例,美国人死于癌症的人数一年一年增加。1900年,每27人当中只有一人死于癌症,1950年上升到1:8的水平,即8个人中有一个人是死于癌症。到了2000年,这个数字更是达到1:3。 所以,饮食习惯的改变,使得癌症的人数越来越多!癌症已成为人类死亡的第一大原因!


那癌症究竟是怎样产生的呢?


产生癌症的原因主要是因为我们接触到很多的致癌因素。致癌因素有很多,主要分两大类:

1、先天因素(基因问题):先天因素指的是在出生时,遗传了父母的致癌基因,本质出了问题。这个问题现代医学还无法改变和控制。


2、后天因素(环境):又分外在环境和内在环境。


外在环境:

就是我们居住的水、空气、辐射线等接触到的种种致癌因素。


内在环境:

一是生活习惯,二是饮食习惯。要有良好的生活习惯,不要吸烟,喝酒,嚼槟榔,这些都是致癌物质。而饮食是我们唯一可以有效控制对抗癌症的方法。虽然我们饮食中也会接触到很多的致癌物质。


尽管血液在有癌细胞,可是却不一定会转移,或者是三年五年后转移。因为我们人体也不是省油的灯!有一种能力可以把癌细胞挡下来并消灭掉,这种能力就是我们人体的免疫力 。


一个正常成年人血液中的免疫细胞有250亿—500亿个。这么多的免疫细胞对付10万个癌细胞是绰绰有余的!等于5万个对付一个。


免疫细胞分两类。第一是淋巴球,第二是世噬细胞。淋巴球相当于军队中的步兵,巨噬细胞就相当于坦克,这两种细胞可以帮助人体抵挡并杀灭癌细胞。当巨噬细胞吃掉一定数量的癌细胞,病毒或细菌后它会阵亡,留下来的东西就是脓。所以化脓就是巨噬细胞的结果。


实际上,人体中有一百多种细胞会变性,也就是癌化。癌化过程开始都是很小很小的,我们称之为微小癌。多小呢?0.5立方毫米的癌组织中就有100万个癌细胞。如果有一天,当饮食不正常,免疫力下降的时候,癌症就开始肆无忌惮的长,进一步就到处乱跑,跑到全身各处,到处转移而造成生命的死亡。癌症就是这样一步步达成它的目的!


抗癌最重要的就是免疫力的提升。而免疫力的提升与饮食有关!为什么免疫力下会降?饮食造成的!的确99%都是饮食的不正常造成了酸性体质的产生。


吃太多肉容易得癌症、心脏病、中风、糖尿病等慢性疾病。这些慢性病现代的医学无法根治。但是,可以仰赖改善饮食来治疗。


同时期,全美科学研究特别委员会也发表了一个结果: 肉食者比素食者癌症发病率高40%以上。 原因就是肉大都很容易腐败变质,产生很多有毒性的细菌如最常见的金黄葡萄球菌和大肠杆菌。当我们吃了爱到金黄葡萄球菌感染的肉类后,其分泌的毒素在4—6个小时内就会让人上吐下泻不止。


还有一个问题就是肉类食物的农药残留量高达55%,远远高于植物性食物的10%。植物性食物的农药残留还可以通过清洗、水煮等方式去掉,面且肉类中的没法去掉。那它的农药从哪来呢?这是因为在饲喂这些动物的时候,那些饲料中本身就有农药。 美国人进一步调查母奶的成份,发现吃肉食的母亲的母奶中农药的残留量是素食者的35倍。所以长期吃肉还会遗害下一代 。


很多养殖业者为了使养殖顺利,减少动物得病,还大量的饲喂抗生素。这些抗生素留在动物体内,我们人再去吃肉类的话间接也会吃进去很多这些抗生素,于是就影响到我们人体大肠中的微生态。造成有益菌的减少,有害菌的增加。进一步影响整个人体的免疫力,最让人担心的就是万一这些抗生素都杀不死的细菌让你致病后是无药可医的!


并且养殖来者为了使动物长得快,更是添加了一种可怕的东西来饲喂动物,就是生长激素荷尔蒙。以前养鸡得三、四个月才可以卖。而饲喂了生长荷尔蒙之后,三个星期就可以卖了!因此,现在很多新闻报纸都报道八、九岁的小女孩就来月经,九岁、十岁就发育得很好,甚至怀孕这样的新闻!什么原因呢?间接吃到了这些生长荷尔蒙。发育早,早熟对幼儿是很不好的,太早发育,将来是会产生很多疾病的。


请大家多吃蔬菜、水果吧,它会让你更健康!

因为蔬菜、水果等植物性食物中含有较多的钙、钾等矿物质,可让血液保持碱性化,顺利中和有害酸性物质,并将其排出体外。更能保持大肠微生态的平衡与稳定。大肠微生态稳定,其中的有益菌如乳酸菌、双歧杆菌,比福多菌等,不但能中和分解有害细菌产生的毒素,而且还能废物利用造出很多B族类的维生素。被肝脏吸收后可起到强化肝脏的作用。这样进一步也就增强了身体的免疫力。


预防癌症多吃沙棘,补充营养,排除毒素,增强免疫力


沙棘为药食同源植物,其根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质。它有着神奇的传说,更有着令人惊叹的营养成分。今天就和大家聊聊沙棘的主要营养成分。


沙棘是世界上独一无二的富含维生素的植物,沙棘果汁中含VC、VE、VA、胡萝卜素、叶酸、VB1、VB2、VB6,其VC含量堪称“水果之王”,是一切蔬菜、水果之冠,是山楂的20倍,猕猴桃的2~3倍,橘子的6倍,苹果的200倍,番茄的80倍。VA在沙棘中的含量也是非常丰富的,阿塞拜疆产的沙棘中,每100g果汁中含2mg总胡萝卜素,胡萝卜素1.7μg、β-胡萝卜素1.2μg。国内用高效液相色谱法测得每100g果汁油中含67.2mgβ-胡萝卜素,具有VA原活性的类胡萝卜素有β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、隐黄质、β-玉米黄质和月亮黄质,占沙棘果中18种类胡萝卜素的48%,活性最强的是β-胡萝卜素和隐黄质,占VA原的5%。VE在果汁油中含量为100~120mg/100g,VE最具活性的是占51%~56%的α-VE,且果汁中只含α-VE,无β-VE、γ-VE。我国芮金声还测得沙棘汁中VB1和VB2含量均为1mg/100g。



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