须根越长的人参越好?人参造假的3种方法,你要了解了解

通常人参的珍贵之处在于人参的年龄和品相,所以人们往往会从这两方面动手脚,做文章。通过各种各样稀奇方法让自己的人参看起来很“贵气”,很值钱。今天就介绍三种常见的招数:


(1)续根法:

续断根的形态呈长圆柱形,有分枝,表面灰黄色,有细纵纹及横长皮孔,并有须根及须根痕。质坚硬,断面黄白色,纤维状,常有较大裂隙,木部具放射状纹理,有时中空。气微香,味苦涩。
(2)染色法:

华北鸦葱根的形态呈长圆柱形,其表面呈黄棕色,具有1—2条分枝或者不分枝。长度为30—40厘米。近根的头部具有横环纹,中下部具有明显的纵皱纹及纵沟,形态为扭曲状。质韧,角质样。截断后,断面皮部较窄,黄棕色,形成层环呈现纹棕色;木部宽广,黄白色,具放射状纹理。气微,味甘。
(3)以次充好:

园参水子伪造品,其主根较为顺长,挺直,表面灰黄色,长度约与根茎等长,为4厘米,其上端可见较多的断续环纹,下端可见明显的纵皱纹。须根少,短而脆,支根3条,支根的疣状突起不明显。芦头上具有稀疏的芦碗,交互排列,并具有3条顺体。如果细看,则可见主根、芦头、支根及须根为加工粘接伪造而成的,用水泡即散开。


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