「知茶」看懂了这8张图，轻轻松松理解武夷岩茶
今天，小编特意收集了八张图，
让你分分钟入门武夷岩茶。
什么是岩茶？
国标定义：武夷岩茶，产于武夷山市风景区范围，由当地传统树种，经过武夷岩茶加工工艺制作而成。
武夷岩茶产地范围
按流行的山场观点，武夷岩茶依生态条件分为正岩茶、半岩茶、洲茶和外山茶。
三坑两涧，三坑：牛栏坑、慧苑坑、倒水坑；两涧：悟源涧、流香涧。
岩茶的生长环境
岩茶生长于武夷丹霞地貌中，吸收亿年岩石土壤而成长。
你喝过哪几种岩茶？
武夷岩茶不是一种，是一大类茶，家族庞大。根据林馥泉1943年的调查，仅“慧苑岩”茶树品种就有280种。
武夷岩茶工艺
武夷岩茶记录着百年的技艺奥秘，也口口相传着无数大师的记忆秘诀。
岩茶品饮
备器—温壶—投茶—冲水—出汤—分杯
岩茶品鉴
武夷岩茶的岩韵归结为八个字“岩骨花香，活甘清香”
涨姿势
在九龙窠，我们守护六株有着传奇色彩的古茶树—母树大红袍（350余年历史）
