冬季“养人”，燕窝这么吃最适合！
燕窝属平补，可一年四季食用，且男女老少都适宜，并且渐入冬季，人体比较容易受流感病毒入侵，所以食用燕窝食补就显得更加迫在眉睫！
今日，为大家整理了几个冬季暖胃的燕窝小食谱，赶紧学会为自己家人做一顿美味吧！
紫薯燕窝粥
准备食材:燕窝3-5克；山药100克；冰糖适量;
制作步骤:
燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，沥干水分备用；大米紫薯置于锅中文火煮1个小时；燕窝放入炖盅倒入纯净水，隔水炖煮15-20分钟，出锅前5分钟放入冰糖；将紫薯粥与燕窝混合，搅拌后使用即可。
作用：活血暖胃；润肠通便，适用于食欲不振或便秘人士。
红枣红糖燕窝
准备食材：燕窝3-5克；红糖适量；红枣15克。
制作步骤：
燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，沥干水分备用；红枣加清水大火煮沸后小火慢炖，知道红枣烂熟；燕窝放入炖盅倒入纯净水，隔水炖煮15-20分钟，加入红枣和红糖，小火慢炖5分钟即可。
作用：滋阴润燥，补肺养阴，补虚养胃，安神明目，补气养血。
牛奶燕窝
准备食材：燕窝3-5克；牛奶半盒；冰糖适量。
制作步骤：燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，沥干水分备用；燕窝放入炖盅倒入纯净水，隔水炖煮15-20分钟；倒入牛奶加入冰糖，继续慢炖5分钟，出锅即可食用。
作用：滋阴补阳，美容养颜，润燥，延缓衰老，止咳化痰。
小米红枣燕窝粥
准备食材：燕窝3-5克；小米100-200克；食盐适量。
制作步骤：
燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，沥干水分备用；小米和红枣洗净倒入锅中，加入清水慢煮成粥；燕窝放入炖盅倒入纯净水，隔水炖煮15-20分钟；待小米粥稍微冷却倒入燕窝，加入适量食盐调味即可。
作用：清热解渴；健胃除湿；养胃安眠；活血补气。
山药燕窝羹
准备食材：燕窝3-5克；山药50克；冰糖适量。
制作步骤：
燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，沥干水分备用；燕窝放入炖盅倒入纯净水，隔水炖煮15-20分钟；山药脱皮切小块，炖煮40分钟备用；待燕窝炖煮好加入山药和冰糖即可。
作用：补气补脾胃，帮助消化，增强体质。
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