沙枣青颜色简单来说就是青中泛蓝。如果细分起来，有偏蓝色、豆青色、浅青色、深绿色、 草青色、青灰色等等。

沙枣青的细腻度是最受玩家喜爱的。好的沙枣青特别像极为细腻的绿豆沙，浑厚而细腻，看着软糯如脂，有些甚至打光后也难见其结构。好的沙枣青就像细糯绵密的绿豆沙。

沙枣青摸在手中的感觉也是有所不同，有种抛磨砂光的感觉，细腻而微微滞手，仿如人的肌肤。通常来说，沙枣青的细腻度会比一些青玉高很多。

沙枣青因为直闪石的成分比较多，而直闪石的排列是线性排列，所以沙枣青就有了它最独特的丝绢状结构，这是沙枣青最大的特征。

因沙枣青本身有透闪石也有直闪石，所以结构上也会有明显和不明显的区分。但不管如何，沙枣青如果仔细看的话都能看到类似的结构。

沙枣青也有皮色，而且皮色多种多样。而最典型的是这种黑皮，或者黑中带一些其它的颜色。

当然，沙枣青的皮色还有很多形式，这种皮色将沙枣青完全包裹住，如果不知道的人很可能认不出这是沙枣青，不过现在这种全皮的沙枣青也比较多。这也让沙枣青更多了一份赌性。　　

从这个料子上，我们可以明显看出层裂的现象，而这种情况在大部分沙枣青籽料上都会出现。所以这就导致了沙枣青的料子比较脆，不太适合做加工。

比如有脏，这种类似于糖沁的在沙枣青里极为常见。

从切开的剖面我们能看到明显的水草沁、黑沁。

并不是所有的沙枣青颜色都好，有些沙枣青的颜色、皮色看起来并不美观。

沙枣青是籽料里独特的一种，它细腻的玉质以及独特的颜色深得玩家们的喜爱。不过好的沙枣青其实并不多，玉质细腻干净，皮色又漂亮的很难得。