【菜谱】葡萄酒冰棒


夏天我们总会喜欢把饮料或者果汁冰成冰棍来吃,这能让酷暑的天气带来更冰爽的感受,那你有没有试过用葡萄酒做冰棒呢?

红酒冰棒


准备材料

主料

你喜欢的红酒

适量

冰棒摸具

1个


辅料

白砂糖

1/4杯

1/4杯

蜜糖

适量



做法步骤


1

 

蜜糖、糖和水一起加热混合成糖浆。


2

 

把红酒导入糖浆当中,调制成混合液,如果你觉得粘稠太高,可以加入适量的水。


3

 

把混合液倒进冰棒摸具里面,最后能预料点空间,太满会导致成形不好看。


4

 

放冰箱冷藏4个小时即可吃用。


Tips

加多少糖或者是否加入蜜糖这个可以随自己选择,如果你觉得蜂蜜太甜,缺少酸度,也可以考虑加入橙汁,以及其他的鲜榨水果汁来增添口味,也有人选择在表面淋上巧克力来增添甜度。总之,发挥你的想象,或许会给你想不到的惊喜。


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