红酒与提升免疫力
季节交替的时候，由于温度变化太大，有的人会得感冒。至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒，对大多数药物都有抗药性。不过，有研究证明，常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状。原因是，常见的感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力。葡萄酒中的"苯酚"类物质，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。
在葡萄酒的主要成分中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质等，这些都是人体必不可少的营养素，更重要的是它们可以被人体直接吸收。
对于长期处于空调房内，缺乏运动的人来说，经常饮用适量的葡萄酒，对提高免疫力大有帮助。
