从政治经济学的角度来看，价格是价值的货币表现，同时价格的波动是由供求关系所引起的。

也就是说，价格由两个因素决定，一个是价值，一个是供求关系。

那白酒的价格具体又是由什么因素决定的呢？

在国家生产标准上，十二大香型都有着明确的、不同的制作工艺，制作工艺的不同导致了酿酒过程中所需要的时间，材料和精力是不同的。

人尽皆知的茅台，出了名的会讲故事，依旧是规规矩矩的按照12987工艺进行酿造。

广告十分响亮的泸州老窖1573，依旧老老实实的使用明代窖池。

这是高端白酒采取的路线，他们讲故事、重历史，建立起品牌壁垒来维持价格高企。

有人做了这个茅台酒的价格分析，成本约为268元。但，你能够用268元去制造一瓶茅台酒吗？其他酒企又能够用268元去制造一瓶茅台酒吗？

而中低端白酒大多的是从品质起步，原材料包括酿酒原料和包装，很大程度上左右着实际价格。

没有酒质与设计风格的支撑，虚高的价格始终不能站稳脚跟。

便宜有便宜的优点，在我们穷困的时候，深夜的一瓶二锅头能让我们坚定明天的太阳更加灿烂。

最能举证社会地位和社交属性的就是奢侈品。

阿玛尼、LV，大多拿着成本数百元的材料制造的成品，依托着品牌价值一跃成为奢侈品行列。

追求女人要送名牌包包，买不起数万元的名牌包包，退而求其次，就买数百元的名牌口红。

但无论如何，追求阶段，你始终不会选择偏门冷门的品牌，而是会选择大品牌带来的安全感。

这个道理在酒圈是同样适用的。

越是重要的场合，人们越选择高端的酒。小酌一杯可以选一下没试过的各种酒，而宴会待客时，一定是选择自己熟知的名酒，一是有你熟知的故事，二是有你熟悉的稳定口感，三是强有力的社交属性和社会地位。

名酒拥有这三个特点。

在你把酒拿上桌面的时候，它已经帮你把故事的开头说出来了。

贵有贵的好处，不仅仅是味觉、视觉上的享受。

决定白酒价格的，还有历史意义（点击蓝字可以跳转了解“老酒收藏有什么意义”）。

为何1993年以前的董酒如此收人追捧？82年的拉菲无人不知？国宴茅台等各色纪念酒、限量酒受到收藏家的青睐？

93年的国家政策导致董酒再不能采用珍稀保护动物作为酿酒原料。

82年的气候好，产量少，所以82年拉菲名气响亮。

国宴茅台继相关国家政策出台后，停产、更名，如今喝一瓶少一瓶，历史意义也非同凡响。

越富有历史意义，就越具有研究意义，包含的故事更多，更精彩。

前阵子让年轻人们抢破脑袋的优衣库与知名艺术创作的KAWS联名，就因为是最后一次与优衣库联名设计，意味着限量。

当市场供给少于需求的时候，价格就会上升。例如最近接连攀升的新茅台酒。终端价格从厂家指导价的1499元飙升到2300价位。

当市场供给大于需求的时候，价格就会回落。比如各大手机厂商出品的手机，一段时间降价一次。

供需关系的不平衡会给市场带来不稳定性，而茅台酒，终端价格始终会回落到2000元左右。

白酒并非是越贵越好。贵，有贵的道理，便宜有便宜的好处。

当你买白酒的时候，你买的不仅是它的酒水与包装，还有他背后的品牌价值。

如果你不知道买什么酒，就来麒麟酒圈看看吧。