白酒最怕不是浓茶，而是这玩意！

现在这个社会，只要是你出了学校，有了自己的工作，那么一些酒局肯定是少不了的。有时真的是想推脱都推脱不了，如果你恰好不胜酒力，喝不了太多的酒水，那么这时候你应该要怎么办呢？

其实最好的办法就是从解酒入手了，今天我的分享也恰好是也这个有关，白酒最怕的解酒药，不是浓茶，而是这玩意！酒前吃一口千杯不醉。

其实这玩意说的就是黄豆，许多人都不晓得，喝酒前只要喝上一点用水泡过的生黄豆，就能达到很好的防醉效果，又或者是吃点加工过的豆制品，也能够有这种效果。这都是因为它们含高植物蛋白，经过水泡等步骤之后，蛋白质就会快速的变性，而后大量的消耗酒精，从而减少酒精带来的伤害。

下面分享给大家一款黄豆粉的做法吧，有需要的朋友都可以跟着来学习一下。

熟黄豆粉

准备食材：黄豆500g、白砂糖50g

制作步骤：黄豆清洗干净之后，我们晒干并放入到锅中，小火翻炒大概20分钟左右，炒香之后关火放凉，放到破壁机当中，再加入白糖，将其打磨成粉末状态，随后装瓶冷藏保存即可。

除了上文的分享之外，吃新鲜葡萄可以起到防反胃的作用，和芹菜汁则是可以缓解酒后的肠胃不适、面色发红，而喝酸奶的话则是可以防止酒后的烦躁，蒙古人多喜欢豪饮，酸奶就是他们的解酒秘方，能够保护我们的胃粘膜，延缓对于酒精的吸收。

你还有什么解救的妙招吗？欢迎一同分享。