教皇新堡酒瓶的雕花 14世纪，腓力四世为了让新任教皇更好地控制教廷，资助自己的好友、波尔多大主教贝特朗·格斯（Bertrand de Goth）竞选教皇一职。贝特朗顺利成为教皇克莱蒙五世。加冕后，他将整个教廷迁至阿维尼翁（Avignon）。教皇出游时发现了一块拥有绝佳的土壤、十分适合种植葡萄的土地，即距阿维尼翁仅20公里的教皇新堡。克莱蒙五世去世后，新任教皇约翰二十二世把他的葡萄酒事业发扬光大，在产区建了巨型城堡。这座修建时间长达16年的恢弘城堡吸引了无数人，使得这里的美酒也声名远扬。人们后来这里酿造出来的酒称为“教皇之酒”（Vin du Pape）。 故事八 1855列级制度的出现
1855年，法国世界博览会召开在即，国王拿破仑三世（Napoleon III）想借此机会推广他所喜爱的波尔多葡萄酒，因此一声令下，要求波尔多葡萄酒商会（Bordeaux Wine Council）在博览会上筹办一场波尔多酒展，并对酒庄进行分级。波尔多葡萄酒商会在重重困难之下，把分级任务推给了葡萄酒经纪人工会（Syndicat of Courtiers）。工会根据原有的分级和酒庄近几年的表现情况，仅用了15天便制定了一份完整的等级制度，这就是后来闻名于世的1855年分级制度（Bordeaux 1855 Classification）。 故事九 拉菲古堡：国王之酒 法兰西国王路易十五（Louis XV）的执政时期，路易十五的首相黎塞留（Richelieu）曾被任命为圭亚那（Guyana）地方总督，他在上任前曾获得医生的一副独特药方：经常喝拉菲古堡的红酒，以保持身体健康、面色红润。于是他在上任后，每天都不忘“服药”。黎塞留回到巴黎后，果然因更甚从前的面色引起了路易十五的注意。有一天，路易十五将黎塞留召到宫中，询问其变年轻的原因。此后，拉菲古堡的红酒在法国皇室中风靡起来。人称国王之酒。 作为西方文明的标志，红酒在人类历史中扮演着非常重要的角色。医药之父希波克拉底认为葡萄酒是一种温和的酒，适量饮用对人的身体会有益处。“饮少些，但要好”（Drink less but better)是红酒一直沿用的不朽谚语。随着世界的进一步开放与融合，红酒也渐渐成为了我们生活中不可或缺的一部分。了解这些关于红酒的小故事，相信你们都能够成为社交场中的红酒达人！
