西湖印象——一壶龙井烟雨中 茶艺视频
请欣赏《西湖印象——一壶龙井烟雨中》——
水光潋滟,诉说着千百年来流传的美丽传说。荷叶摇曳,舞动着古往今来不绝的曼妙身姿。静坐西子湖畔,一花一世界,一叶一菩提,泡一壶西湖龙井茶,茶香扑鼻而来,内心似流动的溪流汇入荷池,平静而美好。此时此刻,关于西湖所有美好印象,尽在一壶龙井烟雨中。
“风骨当清瘦,浮沉任自游。”说起杭州的风骨,不能不说名闻天下的西湖龙井茶。帝前御品,君王相倾。在中国的茶叶历史上唯有这一款绿茶赢得帝王亲至,诗词赋之。
西湖龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇。“色绿、香郁、味甘、形美”,是谓四绝。“坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落碧岫”。

西湖龙井,茶名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。千年的悠久岁月,从无名到有名,自寻常百姓家到帝王将相廷,由苏航一隅到四洋六洲,文人墨客无不争相折腰,侠客行旅亦是为其挽袖。明代进士于若瀛曾有诗记“西湖之西开龙井,烟霞正接南山岭。世人品茶未尝见,但说天池与阳羡。”恰是西湖龙井盛名的实证。

苏东坡有诗云:“戏做小诗君一笑,从来佳茗似佳人。”佳茗未必就是佳人,但茶中珍品,却比佳人更具颜色,更有令人倾心的风韵。
清代乾隆皇帝曾把绿茶称为“莲心”。好的绿茶外观嫩如莲心,冲泡之前先以少许热水温润茶杯,起润茶之用,“甘露润莲心”,方有莲心之味。


苏东坡守杭时曾赞美西湖曰:“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”此时此刻,茶叶翻滚,将我们卷入西湖多少往事。
慧心悟茶香,是否这云烟渺渺令人念起了西湖,念起了杭州,念起武穆精忠报国,武松江湖豪情,苏小小情痴阮郁。不是人多思,却是茶香令人多思。


弦月杨柳荡清风,春江花朝秋月夜。茶分各处,碧水清茗。共夜色水荷交辉共映,同古琴弄弦清雅和声,皆醉人心。
无由持一碗,寄与爱茶人。清代陆次云曾如此形容龙井之味:“龙井真者,甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦乎齿颊之间,此无味之味,乃至味也。”龙腾于井,中正太和。



