民间有俗语：春宜饮花~

春天是万物生发的时候，俗语道“春喝花茶夏喝绿，秋喝青茶冬喝红”。

说到在百花盛放的春季里最合适品饮的茶，自然少不了“花茶”这一项。

花茶是我国特有的一种茶类，其高扬的香气及鲜爽的口感备受广大女性宠爱。

在众多花茶中，茉莉花茶占据C位，与之相比，玫瑰花茶略显小众。

都知道真正的茉莉花茶“见茶不见花”，乃是通过窨制工艺制作而成。

其实，玫瑰花茶也可以通过窨制工艺与茶叶结合，譬如“玫瑰红茶”。

但现实中常见的玫瑰花茶，大多是经由焙火制成的“只见花不见茶”的花草茶。

古话说“以形补形”，体态娇美的玫瑰花茶美容养颜功效是一流的。其有助改善皮肤干燥、消除色斑、改善肤色等，被称作是“茶杯中的美容院”。

除此之外，还有“解郁圣品”的美誉，具有行气解郁的作用，能让你的心情“多云转晴”。

最重要的是，喝玫瑰花茶还能活血止痛、疏肝醒脾、平衡内分泌等，简直是专为女性而生的花茶。

玫瑰花味甘微苦、性温。冲泡玫瑰花茶时，一般会加入适当蜂蜜。因玫瑰本身微苦，以此可减淡苦涩之味，加强功效。

需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸会影响玫瑰花的养生功效，玫瑰花茶的窨制工艺也不是直接将茶叶加进花里。

如何辨别玫瑰花茶

简单地说，在于六个字“一看二闻三尝”！

• 看：好的玫瑰花为紫红色，色泽均匀，个头饱满

• 闻：有自然花香，且花香较浓，无异味

• 尝 ：口味清淡，但气味浓香不刺鼻

曾经有报道称“市面上用来泡茶的干玫瑰花，有八成被硫磺熏过”，说是被硫磺熏蒸过的玫瑰花，会有二氧化硫附着花上，进入人体后形成亚硫酸盐，有致癌的风险！

但国家食药监总局专家称，用硫磺熏蒸玫瑰花属于违法；若使用硫磺熏干玫瑰花，会造成颜色变浅，并有二氧化硫的气味，后期还要除味、加香，造假成本之高，所以不太可能大范围熏。

但我们还是有必要学会辨别：

首先，正常玫瑰花茶是香的，硫磺熏过的会带有酸味；

被硫磺熏过的玫瑰花不易褪色，冲泡后的玫瑰花茶褪色明显的就是正常的，反之则否；

最后正常玫瑰花颜色偏暗，若是你买到的较为鲜艳，很有可能就是含硫。

春天，不是绿茶的专属，百花齐放姹紫烟火，也是喝花茶的好季节呀。娇艳的玫瑰花茶能为你的茶桌增添一抹色彩的同时也具有养生功效，怎么喝都不亏呢！