山药洗净后切片；

洗好的小米放锅里，大火煮开后，小火慢熬20分钟；

放入山药和枸杞，煮熟后加适量冰糖即可。

甜玉米煮熟后沥干备用，红薯对半切蒸熟，把中间挖空；

把玉米粒挖出的红薯肉，沙拉酱混合搅拌；

放入挖空的红薯中即可。

莴笋去皮洗净，切丝；

锅内加入清水烧沸，放入莴笋丝焯熟后，捞起沥干并装入盘中；

加入盐、醋、生抽拌匀，撒上熟黑芝麻即可；

大米淘洗干净；

松子去壳取仁，洗净沥干水分，捣成泥状待用；

锅中倒入适量清水，放入松子仁泥和大米，大火烧开，然后转中小火，煮至米烂；

加盐调味出锅。

白萝卜去皮，洗净后切成细丝儿；

加油，把姜末炒出香味儿，放入萝卜丝，炒至萝卜变软变透明后，加适量清水；

待锅中汤汁熬干调味即可。

芹菜摘去叶子，去根洗净、切段，黄豆芽去根、洗净；

烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和胡萝卜丝翻炒至断生；

加入芹菜继续翻炒；

加入适量食盐调味即可。