三维码防伪溯源平台，食品行业发展不可或缺的利器
食品安全问题频发，消费者越来越关注食品安全，产品质量已成为食品企业的生命。企业想要树立品牌，就必须要把产品质量放在首位。而要使质量得到保障，建立完善的农产品溯源制度是关键。
通俗地说，食品溯源就是知道食品是从哪里来的，里面都有什么成分，是谁生产的，谁储运的，谁销售的，并有防伪查询。一旦发现吃到肚子的食品有问题，就可以立即向上游追踪，查清问题出在哪个环节。后续，企业也可通过扫码获取市场销售及客户群体的大数据。
三维码防伪溯源是基于区块链技术的一个高效率、高稳定性和高准确性的产品防伪溯源系统，通过三维码防伪溯源系统可以实现信息资源共享、数据信息追溯查询。三维码进行食品溯源的原理很简单，只要将食品的产地信息、加工信息、运输信息、原料来源、检测报告、图像存证加载在三维码里，就可实现追踪溯源，消费者只需手机一扫，就能查询食品从生产到销售的全过程。
目前，三维码防伪溯源系统已经在以茶叶、蔬果、食用菌、畜禽四大类龙头企业及产品得到了很好的应用，以茶叶为例，三维码追踪体系很早就已经投入使用，溯源体系涵盖了茶叶生产销售的各大领域，如基地信息、基地管理、加工储藏、打包运输、入库仓储、销售出库、连锁网点等，消费者用手机扫描茶叶包装上的三维码标签，即可显示茶叶的整个流通过程和食品的安全信息，甚至可以查看茶叶生产基地的VR实景，提高消费者对企业品牌的信任度和认可度。
总的来说，三维码防伪溯源体系对于食品行业发展的价值有以下几点：
1. 提高企业市场竞争力。一般来说，企业打假防窜货需要花费的人力物力成本都比较高，三维码溯源系统不但能提供信息透明可追溯，还能防伪防窜货。特别对于食品行业，溯源系统的应用能增加企业对消费者品质的保障力度，让企业在众多同类中脱颖而出。此外，三维码标码合一、可视化的特点还能大大提高企业品牌的曝光度。
2. 遏制假冒伪劣。三维码追溯防伪功能可以让更多的消费者接触到的商品是有源可查的，对遏制假货产品、山寨产品、以次充好的不文明商业行为起到一定的打击作用。
3. 保护消费者的权益。企业想要获得消费者的信赖，就必须要站在消费者最注重最关切的角度考虑。通过溯源系统，让问题食品无处遁形。严格的食品溯源制度，信息追溯做到可追可溯，能精确定位到食品问题出在哪个环节，当产品出现质量问题，完整的追溯链条让维权有道。
完善的溯源制度不仅可以维护消费者的合法权益，而且可以保护经营者的正当利益。企业通过三维码防伪溯源体系，可以让消费者及时了解产品信息，提高对产品的信任度。在未来，产品溯源将是食品行业发展不可或缺的环节，企业只有从自身做起，承担起追溯责任，真正从源头上保障消费者“舌尖上的安全”，才能提高市场占有率，获得长久的发展。
