保持轻松体态——清清的秘诀(四)

抗性糊精


营养学会建议每人每天应该最少摄入30克左右膳食纤维,而一般家庭每人每天顶多摄入10克,摄入量严重不足,应该通过多食粗粮、杂粮、各种高纤维蔬菜等增加膳食纤维摄入量。然而,如今人们以精粮为主,并不能保证每天摄入膳食纤维。于是,营养学家建议,利用高纯度的膳食纤维补充能量比吃粗粮更有效,比如抗性糊精就是水溶性膳食纤维的代表。



光明清清饮中结合优质的抗性糊精,为有品位之人带来健康优质之选,轻盈好体态,健康好生活,尽在光明清清饮之中。



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抗性糊精是什么?

抗性糊精由淀粉用高科技提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。它除了可以简单地增加食物中纤维的含量,也有助于延迟饥饿慼的再产生因此对体重控制有潜在的作用,此外,抗性糊精对结肠热量吸收能起到抑制的作用。


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抗性糊精有什么好处?

一、 降低血糖

抗性糊精在小肠延缓抑制糖类吸收和消化,改善末梢组织对胰岛素的敏感性,同时降低对胰岛素的需求。抗性糊精具有水溶性的特点,可以以凝胶形式阻止汤类扩散,推迟糖类在肠内的吸收,进而抑制糖类吸收后血糖迅速上升以及血胰岛素升高反应。同时,抗性糊精可以改变消化道激素分泌,比如胰汁分泌减少,改变肠道内消化酶,抑制糖类吸收,达到降血糖的目的。



 二、 降血脂

研究显示,抗性糊精属于水溶性膳食纤维,可以明显降低血胆固醇和动脉粥样硬化的风险,连续摄入还可以降低血清胆固醇和中性脂肪浓度和体内的脂肪量,同时吸附胆汁酸、脂肪等,让吸收率下降,用来改善各种类型高血脂症的脂类代谢和血脂变化。


 三、 润肠通道

抗性糊精不被吸收,反被人体肠道中的有益微生物利用,刺激益生菌生长、繁殖,抑制肠道有害微生物,为人体提供有益的调节物质,提高免疫系统和肠道功能。抗性糊精经过肠道有益菌发酵产生短链脂肪酸,产酸量较其他膳食纤维多,这些短链脂肪酸能够阻止癌细胞生长繁殖,预防直肠癌。另外,抗性糊精遇水膨胀增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘、痔疮等疾病。



精致生活的根本其实是如何科学健康的生活。


抗性糊精作为一种低热量葡聚糖,具有长时间不沉淀,渗透压、冰点等方面特性优良。抗性糊精的总膳食纤维含量高达82%,是一种于二十世纪八十年代被日本科学家发现低热量的可溶性食品原料。



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