节气|霜降：时逢秋暮露成霜，几份凝结几份阳
霜降，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。霜降是秋季到冬季的过渡节气，霜降节气后，常有冷空气侵袭，而使气温骤降，昼夜温差变化大。《月令七十二候集解》关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”
“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的，所以霜降并不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。《中国天文年历》显示，北京时间10月24日1时20分迎来“霜降”节气。
岁晚
唐•白居易
霜降水返壑，风落木归山。
冉冉岁将宴，物皆复本源。
何此南迁客，五年独未还。
命屯分已定，日久心弥安。
亦尝心与口，静念私自言。
去国固非乐，归乡未必欢。
何须自生苦，舍易求其难。
霜降三候
我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”
第一候是指豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用。
第二候意为大地上的树叶枯黄掉落。
第三候表示蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
霜降养生，少不了这5种食物
霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺。
根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则。下面介绍的几种食物，特别适合在深秋时节食用，起到平补的作用。
1
梨
【性味与归经】性凉，味甘微酸，入肺、胃经。
【作用】生津，润燥，清热，化痰。
吃梨有润燥、止咳的效果。吃熟梨效果更好，梨经过不同的加工熟制，可以缓解对不同类型的咳嗽，起到生津止渴、润燥止咳的作用。对于咳嗽无痰，甚至伴有口咽干燥、干咳咳血者，可以用梨子榨汁，每天早晚喝一小杯。
2
苹果
【性味与归经】性凉，味甘。
【作用】生津、润肺，消食、止渴。
对于苹果的作用，早在唐朝的《千金食治》中就有记载。苹果具有健脾养胃、生津止渴、润肺嫩肤、除烦安神、祛痰泻火的作用。如果坚持每天吃一个苹果，对身体健康极有好处。
3
橄榄
【性味与归经】性平，味酸甘。
【作用】清肺、利咽、生津，解毒。
中医认为，橄榄具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等症状。此外，橄榄还有解酒的功效，《本草求真》中记载：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。”
4
白果
【性味与归经】性平，味甘涩苦。入肺、肾经。
【作用】敛肺气，定喘咳，缩小便，止带浊。
白果是银杏树的果实，银杏树叶形似鸭掌，故有鸭脚之称。白果具有益肺气、治咳喘、止带浊、增加血流量等食疗作用和医用效果。
5
洋葱
【性味与归经】性温，味辛。入肺经。
【作用】清热化痰。降脂、降糖。
洋葱作为祛痰剂在民间广为流传，具有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫和调节血脂的效果。近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处。
