清明前后,补肽养生正当时!
一转眼,临近清明时节。
清明,二十四节气之一,时间是每年的阳历四月五日,在仲春与暮春之交,是我国四大传统节日之一,也是我国最重要的传统祭祀节日。
而在清明过后,天气将会逐渐回暖,万物勃发,一片生机盎然。
《历书》曰:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”
随着地表温度的上升,四月也是人之阳气生发的时段,身体宜静转向宜动,但人的身体机能习惯了一冬的缓慢代谢,此时身体中的阳气相对较少,较弱。
若是遇着“清明时节雨纷纷”,风多、雨多,稍不留心,身体抵抗力弱的人就容易受到风邪的侵犯。因此,在春日时节踏青或是放风筝,都需要注意防止风邪入侵。
《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”
清明前后,气候潮湿,容易使人产生疲惫的感觉。
而人体刚经历过冬天的静,现在身体机能逐渐活跃起来,一方面人体要促进新陈代谢,排除浊气,另一方面又需要补充更多的能量和营养物质。
这对人体的营养摄入就比较高,最好的方法就是应身体所需进补,补充人体新陈代谢加速消耗的能量。
但此时的饮食进补需要十分谨慎。中医认为“春与肝相应”,故春日应多吃“柔肝”的食物,饮食宜温,以清补为主。
除了要利水渗湿、慎吃“生发”之物外,还应适当补益,其中尤以养血舒筋最为重要。
对此,温馨提示:春日养生,贵在与自然同气相求,养生宜动不宜静,要注意利水祛湿,保证营养摄入,保证进补排废,促进身体代谢。
研究表明,人体的主要营养物质来源于蛋白质的摄入,而摄取足量的蛋白质又能够提高肌体的新陈代谢水平,因此补充蛋白质就成为春日养生的一个好方法。
但一般食物中所含有的蛋白质成分,通常为大分子蛋白,很难被人体直接吸收利用,需要被分解成氨基酸和小分子肽之后,才能起到补充营养的作用,这中间难免会有能量的损耗。
此时,一种易于人体消化吸收的营养物质“肽”的优越性就凸显了出来。
肽作为一种介于氨基酸与蛋白质之间的小分子生化物质,是生命的营养物质和基础物质,是构成人体一切细胞的基本材料。
人体内存在多种多样、成千上万种的肽,涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖等领域,主导着人体的生长、发育、繁衍、代谢和行为等生命过程。
更重要的是,肽的分子量要比蛋白质小的多,是蛋白质的功能片段和结构片段,可以快速的被人体细胞吸收利用,同时人体通过小分子活性肽合成蛋白质的几率,也比氨基酸要高出25%。
因此在晴朗的春日里,补肽可谓是一种最佳的养生选择。

