铁皮石斛粉的食用方法和注意事项

铁皮石斛是比较热门的养生药材，很多人特别喜欢吃铁皮石斛，其中铁皮石斛粉泡水浓稠顺滑，铁皮石斛粉泡水有促进消化和滋阴养胃的功效，深受保健人士的喜爱。那么铁皮石斛粉应该怎样泡水食用呢？泡水需要注意哪些？下面小编为大家介绍一下。

铁皮石斛粉一般是将铁皮石斛枫斗及干条研磨成精细粉，细胞打破后，入口即化，更利于人体的吸收，大幅度提高石斛的生物利用率。铁皮石斛磨成了粉可以煲汤、也可以直接冲服，也可以装胶囊，一日三次一次5粒。也可以加入人参、山药、茯苓、苁蓉同服一起打粉同服。

一、铁皮石斛粉的食用方法

铁皮石斛粉可以直接兑开水喝，方法是每次将1克左右的石斛粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌，即可饮用（由于石斛多糖等成分的性质，水溶性往往不太好，有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用）。

铁皮石斛粉也可以用于煲汤，即在用细火熬汤的阶段，将铁皮石斛粉放入汤中，熬上半小时或片刻，即可。

总之，食用铁皮石斛粉可直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，炖补品营养成分容易流失，但对于人体而言吸收应该是不成问题的。

二、食用铁皮石斛粉泡水的注意事项

1.在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。正常人每天3到5克即可起到很好的保健作用；

2.石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康；

3.石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝；

4.孕妇用石斛粉泡水喝一定要谨慎，有需要的可以咨询医生；

5.蒲公英、鱼腥草、绿豆、萝卜、巴豆等都会影响人体对石斛的吸收，应该避免同时食用。

铁皮石斛粉清香可口，食用方便，对于人体而言吸收非常快，特别是对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合，相信大家通过以上介绍对它的食用和注意事项也有一定了解了。