灵芝在手,这个冬天暖到心坎里!
这个冬天你过的怎么样?有灵芝在手,这个冬天暖到心坎里!
冬,终也,万物收藏也。意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。因此,冬季开始时,要收藏万物,躲避寒冷了。
古语又云:“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”意为自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。
“寒”是冬季气候变化的主要特点,寒冷的气候会影响内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就会造成人体热量散失过多。
因而冬季养生,主要以藏阳避寒为主了。
“三九养一冬,来年无疾病。”冬季养生,重在“藏”,即冬季一定要注意保持肾、肝、脾脏腑经络的通畅,从而保证肾、肝、脾脏腑经络、气血、津液的运行及营养代谢的通畅,并维持肾、肝、脾功能的正常运转。
因此,冬季饮食、营养应以增加热能为主,可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
灵芝是药食同源佳品,可以“入五脏、补气血”,尤其补肾,对五脏虚弱,过劳造成的肾虚,有很好的补益;灵芝还具有保肝作用,促进肝脏对药物、毒物的代谢;并且能够双向调节身体阴阳,促使人体阴阳平衡。
冬天吃灵芝是最佳的养生选择
1、灵芝银耳汤
【功效】
活血化瘀,增加血液供氧量,辅助治疗血管硬化、高血压等症。
【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。
【制法】
将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。
【用法】喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
2、灵芝二仁汤
【功效】适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
【配方】灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
【制法】
剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
【用法】每日清晨服用。
3、灵芝大枣汤
【功效】对肿瘤细胞有抑制作用。
【配方】灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
【制法】
灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
【用法】每日1剂。
4、灵芝三七饮
【功效】
加速血液循环、增加心肌供氧量,可辅助治疗冠心病和心绞痛。
【配方】灵芝30克,三七片4克。
【制法】
将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。
5、灵芝山药汤
【功效】
加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
【配方】灵芝15克,山药30克。
【制法】
将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。
6、灵芝猪肉汤
【功效】辅助治肝硬化。
【配方】灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克。
【制法】
先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。
【用法】去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一15天。
7、灵芝河蚌羹
【功效】
辅助治疗急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。
【配方】灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
【制法】
将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
【用法】蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。
8、灵芝猪胰汤
【功效】主治糖尿病。
【配方】灵芝20克,猪胰脏1条。
【制法】
将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
【用法】分早晚两次服用,长期服用有效。
9、灵芝猪蹄汤
【功效】抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。
【配方】灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。
【制法】
将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。
【用法】去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。
【用法】去药渣吃肉喝汤,1次吃完。每日1次。
10、灵芝莲子清鸡汤
【功效】
健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。
【配方】灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。
【制法】
先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。
【用法】去药渣吃肉喝汤,宜长其服用。
11、灵芝粉葛猪肠汤
【功效】
降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痛,皮肤湿毒,水肿骨火。
【配方】灵芝6克,新鲜粉葛300克,猪肠200克,赤小豆60克。
【制法】
洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。
【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用,可长期服用。
12、灵芝黑白木耳汤
【功效】
滋补肺胃,活血润燥,强心补脑,可用于防癌抗癌,降血压,降血脂,预防冠心病。
【配方】灵芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。
【制法】
洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用。
灵芝煲汤虽然有很好的营养价值,但也要因人而异,在喝汤的同时一定要注意自己适不适合,不要盲目的补充营养。适合自己的才是最好的,让我们给这寒冷的冬天暖暖身吧!
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