阿胶养生粥怎么做?

药补不如食补,阿胶作为一种滋补圣品,在食疗的方面也具有重大的作用。而且现在大家都爱喝养生粥,下面给大家介绍几种食用方法。


1、阿胶大米粥


【材料】

阿胶10克,大米100克,红糖适量,陈皮1角。

【做法】

将阿胶捣碎备用。先取大米淘净,与陈皮放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,调入捣碎的阿胶、红糖,煮为稀粥服食,每日1-2次。


2、阿胶桂圆莲子粥


【材料】

阿胶10克,莲子、桂圆、白糖适量。


【做法】

莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右,把桂圆剥皮后加入,并加入阿胶,继续熬3-5分钟,开锅即可。



3、阿胶小米南瓜粥

【材料】

阿胶10克,南瓜、小米适量。


【做法】

南瓜去皮切成小丁,小米洗净,锅中加入5倍清水,10克阿胶,煮开即可。


4、阿胶银耳百合粥

【材料】

​阿胶10克,银耳、百合、大米适量。


【做法】

把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后,把百合、银耳撕成小块加入,放入阿胶后煮沸,小火3分钟后即可。


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