大雪时节，这么吃够了！
大雪时节，吃什么？
▌1、食阿胶红枣粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。在家喝暖乎乎的阿胶红枣粥。
阿胶红枣粥做法
1、大米淘洗干净，用清水浸泡；红枣洗净；阿胶打碎，再入锅中10g煨至烊化。
2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3、放入阿胶、红枣煮至米粒开花，放入白糖稍煮后调匀即可。
功效与作用：
【1】红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。
【2】阿胶补血滋阴，润燥。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
【3】红枣阿胶粥具有滋阴补血、抗癌美容、润燥止血之功，此粥有很好的美容功效。
▌2、食大葱“通阳”
中医养生学认为，大雪节气前后，天气寒冷，阳气潜藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。
▌3、食大白菜护肤养颜
冬季吃大白菜，不仅营养，还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。
大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
▌4、食大红萝卜补钙
冬季日照的时间减短，人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。
因此，应该及时予以补钙。萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。
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