阿胶故事 | 阿胶白术粥与南明隆武帝朱聿键......
2009年电视剧《民族英雄郑成功》：唐国强饰演朱聿键。公元1645年，清军已占领明朝大半江山，南明隆武帝退守福建，在总兵郑芝龙的庇荫下苦苦支撑。
隆武帝对明朝前途十分担忧，隔海南望，台湾正被荷兰人侵占。此时郑芝龙之子郑森求学回到福建，隆武帝见郑森英姿助发，感其报国之志，遂赐其国姓，并名“成功”，希望他振兴大明，收复台湾。
在清军收买下，郑芝龙决定降清，郑成功悲愤中与父亲决裂。尽管郑成功奋力抵抗，无奈势单力薄，清军攻下福州城，隆武帝败亡。
剧中，唐国强将隆武帝这位乱世帝王演绎的入木三分，据悉，历史上的隆武帝一心要效仿东汉光武帝，重振皇室，光复明朝国祚。
在隆武帝一心谋求帝王霸业的背景下，呕心沥血，他的发妻曾皇后爱夫心切，以阿胶膳食为其滋补调理，
这段夫妻齐心协力其利断金的故事，是怎样的甜蜜呢？这要从南明隆武帝朱聿键创业开始说起：
原来，隆武帝以明朝疏藩即位称帝，心系百姓，为了减轻民间疾苦，他整顿吏治，严惩贪污；为匡正大明基业，消除党争，出师北伐清虏。隆武帝为图谋天下而兢兢业业，致脾胃亏虚，倦怠乏力。
曾皇后贤良淑德，遵循医嘱，按照隆武帝圣体病灶，将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁，搭配白术固表止汗，每夜一碗阿胶白术粥，醇香入味、气血双补。在天下大乱之际，隆武帝全赖一道阿胶白术粥的滋补调理，龙体康健，扶大明王朝于将倾。
阿胶白术粥烹制方法
【配方】阿胶8克、白术10克、大米100克、白糖少许。
【做法】：
1、以黄酒烊化阿胶熬成汤汁。
2、将白术择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。
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