中国的酒文化源远流长，酒的品类也丰富多样，虽然目前市场上黄酒的种类比较多，但以菌菇作为主要原料来酿制的黄酒还很少见。

芝草玉液酒是由猴头菇、香菇、红枣、枸杞等多种对人体有益的食用菌和营养食品作为酿酒的主要原料，经特殊工艺发酵、酿造而成。‍


真菌多糖对肿瘤有抑制作用，对糖尿病人有促进胰岛素分泌巴细胞的作用，对哮喘的人能使肥大细胞组织胺从细胞中释放。同时，提高肝功能和解毒力，降低血液的粘稠度，增加心肌收缩力，改善心律，降血糖、镇静、镇痛、平喘、止咳化痰的功效。


安惠芝草玉液酒：
是在江南黑杜酒的基础上，采用水醇酶综合提取技术工艺，依据传统中医学的复方配伍理论，将载入药典的灵芝、猴头菇、香菇等食用菌和枸杞、红枣等食药用菌的活性成分融入酒中，配制成芝草玉液酒。


主要原料
由江南杜酒选用无公害优质精白糯米酿制；灵芝、猴头菇、香菇等食药用菌系安惠公司原料基地所生产，确保绿色无公害。优质的原料从根本上保证了芝草玉液酒的口感和品质。


保健：具有保健、强身的保健功能。

配方：食药用菌提取与江南杜酒复方配伍不断优化，实现了食药用菌保健功效与江南杜酒养生作用的科学结合。
工艺：芝草玉液酒以江南杜酒为基酒。杜酒又称江南黑酒，因酒仙杜康创制而得名。它选取上等精白糯米，采用生曲和“拌淋加工”传统工艺精心酿制。成酒后添加灿（xian）米炒色，色泽黑而透亮，酒度较低，糖分适中。中医认为，经常适量饮之，可调气养血、舒筋活络。


芝草玉液酒继承并发扬了传统江南杜酒酿造工艺。

“如意富贵”：瓶身正面由四朵盛开的牡丹花和四株灵芝组成，寓意“事事如意”。牡丹是中国的国花，雍容华贵、富丽堂皇，是美好幸福的象征；灵芝自古以来就被称为仙草、瑞草、瑶草，被作为天意、美好、吉祥、富贵、长寿的象征。瑞草配国花，如意又富贵。瓶身三道烫金，如祥云冉冉升起，传达“渊源共生，和谐共融”的理念。

“科技呼吸”陶：芝草玉液酒瓶采用陶土烧结而成，酒瓶就是一尊制作精美的陶艺，古朴而典雅。酒液设定为11°，虽然在器内贮存，但与空气并非完全隔绝，器内会渗入微量空气，其中的氧可随酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是这独特的微氧环境和器内酒业的“呼吸作用”，促使芝草玉液酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。‍