无论是卖茶的，买茶的，都在强调黑茶的减肥刮油的保健效果，却很少有人去关注其香气的清幽，滋味的甜醇，以及饮用过程的愉悦享受。

诚然，白茶绿茶清爽，红茶甜，生普变幻莫测，黑茶除了市面上宣扬的保健功效之外，到底喝什么很多人却不甚了解？

颜值即正义，长得不好看，连内里的温柔都被否决。

黑茶，可以说是铁骨柔情的典型，像西北汉子粗犷不羁，梗，叶照单全收，内里确是一个细腻绵柔的小美人儿。具体怎么个美法，且听小编细说：

黑茶之美，美的是魂。

其香，其味，其汤色以及给人愉悦的感觉，都是独一无二的。

都说闻香可识人。

于它而言，香的转变，确是一种经历，是岁月变迁之后的产物。

以茶多酚为主的多种成分在微生物的和酶的作用下，构成新的物质所产生的综合香气，有的如桂圆香，有的似槟榔香，樟香，松烟香，菌花香，陈香等等，沉淀越久，其香就越发的醇稳。

都说千人千面，

其味也有千种，不同人的体悟不同。

但是非要描述的话，其味，大抵可用下面几种来说明：

柔糯

茶汤人口时，口感饱满丰富，柔软，有绵糯感。

厚重

茶汤浓稠而不淡薄，入口后味觉香浓而不寡淡。

滑爽

茶汤要柔顺滑润、滋味醇正、清新平和，刺激性不强，毫不阻滞地从口腔直达喉咙和胃部，没有涩、刺、挂、麻的感觉。

醇和甘甜

入口有明显的回甘味儿，茶汤纯净无异味。

虽说不上斑斓，但也有或深或浅的区别。

不管其色何如，但都晶莹剔透。汤色浑浊不清的，属于质量不过关，这点可要注意哦！

以上，是把黑茶独立当清饮为出发点来说的。

黑茶因是全发酵茶，在茶性上较为温和，不似绿茶性寒，所以脾胃虚弱，体寒的茶友可以尝试来喝一喝。

冲泡方法

茶量：7—8克

茶具：紫砂壶为宜，盖碗也可以

冲泡水温：100℃为宜

储存方法：贮存于透气、干燥、防潮、防污染处。