视频 | 刘仲华教授说黑茶——安化黑茶 · 健康之饮
刘仲华教授说黑茶——安化黑茶 · 健康之饮
湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华
刘仲华教授是湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人。一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。
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