刘仲华院士获第二届全国创新争先奖,发现茶健康功能和机理

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2020



5月30日是我国第四个全国科技工作者日,第二届全国创新争先奖表彰奖励大会当天在北京举行。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华获得全国创新争先奖状。



全国创新争先奖是2017年由中国科协、人力资源和社会保障部、科技部、国务院国资委共同设立的仅次于国家最高科技奖的一项科技人才大奖,评选颁奖周期为3年,旨在表彰在基础研究和前沿探索、重大装备和工程攻关、成果转化和创新创业、科普及社会服务等方面作出卓越贡献的优秀科技工作者和优秀团队。


第二届全国创新争先奖共有10个团队获得全国创新争先奖牌,28名科技工作者获得全国创新争先奖章,258名科技工作者获得全国创新争先奖状。本届评奖特别设立“疫情防控”和“脱贫攻坚”专题,表彰为疫情防控和脱贫攻坚作出重要贡献的科技工作者。


刘仲华1965年3月出生于湖南衡阳,34岁被评为教授,54岁时入选中国工程院院士,曾两次获得国家科学技术进步二等奖。



在茶叶深加工领域,由刘仲华主持的“茶叶功能成分提制新技术与产业化”研究成果使茶叶提取物从美国膳食补充剂原料的第25位跃升到了第4位,也使中国在茶叶提取物研究领域从跟随者跃升为引领者。


在黑茶提质技术方面,刘仲华团队发明了黑茶诱导调控发花、散茶发花、砖面发花及黑茶品质快速醇化等加工新技术,其“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”研究成果为黑茶从边销茶蜕变成健康茶、时尚茶,奠定了科学依据。


△ 2020年1月14 日,刘仲华被安化县委县政府聘请为安化黑茶首席科学家


茶学界还有一位专家获得本届创新争优奖状,他就是浙江大学王岳飞教授。王岳飞教授主要从事茶天然产物健康功能与机理、茶资源综合利用方面研究,现为国务院学科评议组成员,浙江大学茶业发展研究院副院长,浙江大学茶叶研究所所长。


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