喜讯!华莱首席科学家刘仲华院士驻华莱公司工作站即将揭幕!!!
华莱,未来已来
湖南华莱生物科技有限公司刘仲华院士工作站
即将揭幕
华莱喜讯
刘仲华院士工作站在华莱公司的开设 —— 预示着“华莱健”安化黑茶在科研领域将踏上新起点、新征程、谱写新篇章!
喝茶、喝好茶,要喝就喝“华莱健”安化黑茶!
刘仲华作为现代黑茶理论主要奠基人,为安化黑茶发展提供了强力的科技支撑。刘仲华团队发明了黑茶诱导调控发花、散茶发花、砖面发花及黑茶品质快速醇化等加工新技术, 科学系统地研究探明了黑茶( 尤其是富含“金花”的茯砖茶)的健康密码,为黑茶从边销茶蜕变成健康茶、时尚茶奠定了科学依据。 刘仲华也因此被誉为“黑茶金花之父”。
《人民日报》曾报道刘仲华团队解开黑茶品质风味形成机理,指出在安化黑茶产业振兴过程中,湖南农业大学教授刘仲华团队发挥了重要作用。 多年来,刘仲华团队从理论、技术、装备、产品到标准层层推进,支撑黑茶从小茶叶变成大产业、由边销变成内销外销同步推进,成为国内大部分区域消费者喜爱的“大众茶 ”。
点击上方播放键,观看视频(刘仲华:中国茶叶界在关注华莱)
由 刘仲 华 领衔的湖南农大茶学研究团队先后两次获得国家科技进步二等奖。 “茶叶功能成分提制新技术与产业化”获得 2008 年度国家科学技术进步二等奖,“ 黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”获得 2016 年度国家科学技术进步二等奖 。
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