北京协和医院营养科主任医师：推荐安化黑茶的养生作用
北京协和医院营养科主任医师：推荐安化黑茶的养生作用
视频来源：腾讯视频
中国是茶的故乡，一片树叶承载了中国几千年的茶文化，有着重要的健康价值。“柴米油盐酱醋茶”日常生活中的必需品之一 。茶，一片东方神奇树叶，是中国百姓普通而且廉价的饮料，然而， 在这个重视健康养生的时代，“茶”更是被百姓入选为最佳的养生饮品之一。
说起黑茶，都会听到“边销茶”的说法，“边销茶”用于供应边疆少数民族而得名，是西北少数民族的生活必需品。因为他们主食牛肉、羊肉、奶酪等高脂肪食物和缺少蔬菜、水果等微量元素。
在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区，但边销特征最明显的要数茯茶，它被成为“丝绸之路上的神秘之茶”，在内地市场鲜为人知。
“腥肉之物，非茶不消；青稞之热，非茶不解”“宁可三日无粮，不可一日无茶，一日无茶则滞，三日无茶则病”这些说法，都是边疆人民对黑茶依赖，被称之为“生命之茶”。
在以前，黑茶只是边疆人民和极少一部分人饮用，如今却成了”热销茶”。究其原因，是因为内地人们生活水平提高，各类高热量食物造成人体消化负担，富贵病、代谢性疾病成普遍现象。这时，西北各民族用黑茶“刮油”和“调节肠胃”的生活习惯被引起关注。于是，不被人关注的黑茶转身一变成了“热销茶”。
