警惕人类健康第四大杀手，青岛发病率远高于全国！
每当提到青岛这个美丽的城市，很多人都会想到海鲜以及啤酒，殊不知这些都隐藏着健康隐患。近日从有关调查获悉，青岛的痛风发病率约为2%，高于全国0.96%的发病率，“当之无愧”成为了全国痛风发病冠军城市。
青岛市已经将痛风列为重大研究项目，并且在青岛大学医学院附属医院成立了国内首个痛风实验室。经过多年的研究发现，该实验室的主任李长贵告诉记者：“我们曾对青岛、烟台、日照、东营、威海5个山东沿海城市的4000多名成年居民，开展痛风流行病学调查，结果显示，烟台痛风发病率与青岛接近，东营痛风发病率只占青岛的一半左右。原因在于，青岛人和烟台人都有“海鲜配啤酒”的饮食习惯，而东营海鲜产量少，加上当地人不那么迷恋啤酒，痛风发病率相对较低。”
海鲜配啤酒为何会导致痛风呢?
李长贵指出，血液中尿酸浓度过高可能导致痛风。海鲜是高嘌呤食物，而嘌呤是尿酸形成的“原料”，常吃海鲜容易使血尿酸升高。啤酒也是高嘌呤食物，在其发酵过程中，还会产生抑制体内尿酸排泄的成分，升高血尿酸的能力比海鲜更甚。若二者一起食用，就会大大增加患痛风的风险，所以说“海鲜配啤酒，痛风跟着走”。
高血压、高血脂、高血糖是我们熟悉的“三高”，也是健康三大杀手。正当我们和三高斗争的同时，第四高已悄然袭来，它就是高尿酸。
高血压、高血脂、高血糖，什么是“第四高”？
高血压、高血脂、高血糖是我们熟悉的“三高”，也是健康的三大杀手。正当我们和三高斗争的同时，第四高已悄然袭来。它就是高尿酸。
青岛大学附属医院代谢病科主任李长贵介绍，高尿酸全国发病率13.3%，青岛高到17%；全国约有1.7亿人，超过了糖尿病1.14亿人，紧追高血压2亿人、高血脂3亿人。
尿酸是人体内的代谢“垃圾”
第二军医大学附属长海医院风湿免疫科主任医师赵东宝解释说，尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸过多，或“漏斗”出现问题，尿酸就会被带到血液中；就是高尿酸。
沉淀在哪里，哪里痛
血液中尿酸达到420（女性360），就会在许多器官组织中沉积，引发各种疾病。
△沉积在软骨：痛风性关节炎。50%以上的痛风发生在大脚趾，反复发作后，也可能出现在足部、踝部、膝关节等其他关节。
△沉积在肾脏：痛风性肾病，严重时可能出现肾功能不全，甚至衰竭。
△沉积在尿路：引起尿路结石。
△加重心血管疾病；研究显示，痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%。
△加重糖尿病等代谢病；高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。
又是一个吃出来的病
北京协和医院风湿免疫科主任曾小峰说，“高尿酸血症是富贵病的一种，算得上是吃出来的病。”动物内脏、海鲜、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，虽然都是营养丰富的好东西，吃多了却会引起尿酸增高。
西医教你如何认识痛风
现在不少年青人都得了痛风，给生活和工作带来很多的不便，生活质量严重下降，尤其是一发作，简直是生不如死。那什么是痛风？为什么会发生痛风？如何调理痛风呢？今天就和大家谈谈这个。
痛风在临床上可分为四个阶段
第一阶段为高尿酸症期，病人除了血尿酸升高外，并未出现痛风的临床症状。
第二阶段为痛风早期，血尿酸持续性增高，导致急性痛风性关节炎突然发作，绝大多数人是在睡梦中像被刀割般的疼痛所惊醒，首发部位常是脚的大拇趾，关节红肿、灼热发胀，不能盖被子，脚伸在外边，若有轻微的风吹过或稍有触碰，活动一下脚趾头，立马疼痛得像钻心一样，但在几天或数周内会自动消失，这种“来去如风”的现象，称为“自限性”。一次疼痛之后，看起来关节的炎症消除了，和正常人一样，实际上尿酸的结晶并没有消失，继续作怪，渐渐关节变得肿胀僵硬、屈伸不利。
手指和脚指关节严重变形
第三阶段为痛风中期，由刚开始发病时的一个脚趾关节，痛风性关节炎反复急性发作，几次急性发作以后，逐渐波及到指、趾、腕、踝、膝关节等全身关节，进而周围的软组织和骨质也遭到不同程度的破坏和功能障碍，尿酸结晶不断沉积，慢慢地形成了结石一样的“痛风石”，此时，肾功能正常或表现为轻度下降。
到晚期就发生溃破
第四阶段为痛风晚期，患者关节畸形及功能障碍日益严重，痛风石增多，体积增大，易破溃流出白色尿酸盐结晶，由于关节永久性畸形，影响了日常学习、工作和生活，给病人带来极大地身心痛苦。尿酸盐不断沉积到肾脏里，形成肾结石等，临床出现浮肿、少尿、蛋白尿、夜尿增多、高血压、贫血等提示肾功能受到损害，肾功能明显减退。病情进一步发展，则出现不易逆转的肾功能衰竭而危及生命。
专家揭秘黑茶是如何降痛风的？
尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物，人体内的嘌呤物质多来自食物，含高嘌呤的食物主要是动物的内脏及海产品，另外肾脏疾病、高血压、肥胖、糖尿病等都会引起尿酸增高。
黑茶降尿酸主要体现在以下几个方面
1、黑茶中的适量的茶碱等黄酮醇类化合物可抑制肾小管的再吸收, 使尿中钠与氯离子含量增多。同时, 它们又因能兴奋血管运动中枢,直接舒张肾血管, 增加肾血流量, 从而增加了肾小球的滤过率。这些利尿作用,可有效促使尿酸的排出。
2、黑茶对控制高血压、肥胖、糖尿病有其他茶类无法比的功效，通过黑茶中的茶多糖、茶黄素等多种有效成分综合作用能够起到减肥，控制血糖从而达到有效降低尿酸的目的。
3、脂肪可减少尿酸的排出，因此高脂肪也是高尿酸的罪魁祸首之一。黑茶(茯砖茶、千两茶)中的冠突散囊菌可以很好地抑制肠道对脂肪的吸收，一方面可减肥，另一方面抑制脂肪的吸收，可降低脂肪减少尿酸排出的风险，从而达到控制尿酸的目的。
因此选择使用黑茶辅助治疗高尿酸血症(痛风)会有很好的效果，每日品饮三至四杯，能够有效的调节人体新陈代谢，消除体内不利的健康因子，常饮一杯黑茶，健康一辈子。
不止是痛风，黑茶还可以降三高！
一、安化黑茶有哪些功效特点？
答：安化黑茶的主要功效是消食去腻、降三高。此外，黑茶还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化等功效。
表现在以下四个方面：①清脂肪，减肥胖；②清肠胃，助消化；③清血管，降三高；④清毒素，护肝肾。
二、为什么说安化黑茶可以降“三高”？
答：我国著名茶叶专家，湖南农业大学博士生导师刘仲华教授研究发现黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。刘教授还通过模型评价发现，千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明；此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
三、为什么安化黑茶能够降血压、降血糖？
答：安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。
安化黑茶中特有的茶多糖，具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，研究证明：给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70％。
四、黑茶在生活中的应用哪些？
答：1、治肠炎是黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。2、黑茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效。3、黑茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。
五、喝黑茶为什么能暖胃？
答：黑茶是后发酵茶，且是通过蒸压加工而成，刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，已经不刺激胃肠了；黑茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果。
六、安化黑茶的美容功效？
答：安化黑茶，具有明显的行气活血、化淤、调和脏腑的作用，其活血功效显著。女性脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血畅通，自然就会面色红润、身体健康。“因为能活血，所以能美容”。
安化黑茶从深层排毒，消除人体内肝、肾、肠道毒素，其排毒功效显著。茶中的多种矿物质能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，缓解精神压力，能有效地调节女性内分泌。人体排毒功能强，内分泌正常，就能消除满脸倦容和晦暗皮肤，皮肤自然就会光洁亮丽。“因为能排毒，所以能养颜”。
七、安化黑茶适合哪些人喝？
答：适合所有不同年龄阶段的女性朋友饮用，包括婴儿和老人。很多男士也爱喝。特别适合：消化不良、精神不振、体形肥胖、懂得享受、追求高雅的女性群体。
八、茯砖茶中黄色的点点，是不是长霉了？
答：不是长霉，而是“金花”，且越多越好。“金花”是一种“益生菌——冠突散囊菌”，具有较强的降脂降压、调节糖类代谢功效，因而有“黄金铂金不如黑金”之说，其颗粒的大小会随着酵化而发生变化，茂盛的时候似“米兰”，萎缩时会变小，甚至变成白色的小斑点，但不影响其品质和功效。
九、茯砖茶减肥会反弹吗？有没有副作用？
答：茯砖茶最大功效是刮油，饮用后会感觉到肚子特别饿，如果因为肚子饿吃得比平常多，就会反弹。合理饮食的情况下一般不会反弹，茯砖是纯天然生态饮品，安全无毒副作用。
十、哪些人可以喝茯砖？什么时候喝比较好？
答：有三高的、肥胖的、经常喝酒的、爱喝黑茶的、免疫力低下的人群都宜常饮茯砖茶；饭前饭后半小时以内建议不要大量饮茶水，以免冲淡胃液。
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