由安化黑茶开园节四个环节解读安化黑茶的崛起之路！
3月31日，2018湖南•安化黑茶开园节在安化观光生态茶园举行，开园节作为第四届安化黑茶文化节的预热活动，吸引了众多黑茶从业者与爱好者的参加。从这次开园节的细节，我们也可窥见安化黑茶崛起的原因。
亮点一：采茶比赛，安化黑茶的“高质高速”之路
来自安化当地的十几家代表团体参加了采茶比赛，每个团队统一服装、统一茶篓，在十五分钟内完成采摘一芽一叶初展茶，比拼质量与速度。
采茶现场
这一环节，也彰显着安化黑茶十年崛起之路的重要原因：严把标准、加速前进，从原来的默默无闻到如今的盛名显著，安化黑茶自2006确定了发展路径后，在茶叶采摘与加工中的重要改变，就是将原有的粗枝大叶型茶叶变成了采摘精细的带芽茶，一改人们原有的安化黑茶就是质量不高的茶这一印象，采摘的变化，可窥见安化黑茶崛起之路的点滴。
亮点二：特色茶歌茶舞，安化黑茶文化挖掘
威武雄壮的《千两茶赋》
婉约柔美的女生表演唱《白沙溪》
解读安化黑茶的崛起之路，文化的兴起是不可不看的一个亮点，从茶马古道的历史挖掘、到晋商茶路的岁月积淀，从茶祖文化的深入研究、到梅山文化的茶事探索，安化黑茶在以蔡镇楚教授为核心的文化挖掘者的努力下，逐渐将物质的茶上升为文化的茶，节目中表演的《千两茶赋》就是湖南师范大学文学院蔡镇楚教授亲自作词而成，正是因为文化的挖掘，才让安化黑茶有了精神层面的共鸣。
亮点三、最美生态茶园，让绿色观念深入生产者内心
随着政策的落实，当地环保意识的提高，做好茶理念的不断增强，安化的生态茶园面积逐年扩展，标准也越来越高，活动现场表彰了一批做得好的茶企，鼓舞更多的企业重视茶园基地建设，评选出了2018安化黑茶最美生态茶园10座。
在解读安化黑茶崛起时，不深入茶园，是无法深入总结的，本次的最美生态茶园的颁奖，就是安化黑茶注重茶园基地建设、保障茶叶高产稳产、生态安全的重要举措，从野茶散种效率低下的茶园，改造成为美丽的生态茶园，结合旅游发展的“茶旅结合”路线，安化黑茶诞生了一批以云上茶园为代表的美丽生态茶园，一二三三产融合的结果，就是为茶园的溢价赋能，这是安化黑茶崛起的另一原因。
亮点四、安化黑茶脱贫攻坚现场签约，茶业发展让农民有红利
随着国家精准扶贫，产业扶贫的实施，茶产业成为了安化县实施精准扶贫的重要力量，茶企纷纷响应，让农民在茶茶业中发家致富。活动现场，7家企业现场签约，助力安化县脱贫攻坚。
安化黑茶的成长之路，是茶叶区域公共品牌建设打造的模范，是“茶叶是绿色产业、扶贫产业、创新产业”的佐证！
安化黑茶的崛起之路，是政府引领、企业参与、农民受益、产业发展的典型，从默默无闻到声名远播，安化黑茶趟出了一条可以借鉴的产业集群发展之路！
愿安化黑茶的2018，如开园节一般红火热闹，借第四届安化黑茶文化节举办的东风，扬帆远航，走向世界！
