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安化黑茶的户口本
安化黑茶含有许多有益的微量元素。安化黑茶是一种能增强人体免疫能力、抗氧化衰老、抗癌变、降血糖、降血脂、降血压、降胆固醇、调节新陈代谢的特殊饮料，所以被现代世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料。
探索
安化黑茶
未来，将走进我们千家万户餐桌上成为最天然最健康的饮品！
安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶，称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。
安化黑茶
让健康更进一步
黑茶 功效
茯砖茶中由于冠突散囊菌的代谢作用，产生了许多可促进肠胃消化、降低血脂、改善和调节人体功能的酶和小分子代谢产物。虽然现代科学还不能分析其化学组分及作用机制
黑茶小知识
1、对习惯性便秘有一定的调理效果
春季来临，是肠胃病易发时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对调理慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。
2、黑茶洗头可止痒秀发
黑茶中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中，蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分，长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。
3、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌
黑茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用；黑茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。
4、对睡眠不好的人有一定的效果
有些睡眠不好的人对咖啡因有抵抗，可以喝写黑茶有助睡眠。
黑茶鉴别方法
1、观外形
看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。
2、看汤色
橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。
3、闻香气
带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。
4、品滋味
醇和，陈茶润滑、回甘。
5、特点
汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。
6、黑砖茶品质要求
砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。
