最适合孕妈妈的食谱,就在这了!

近来,很多孕妇及产妇都在咨询,哪些鱼胶食谱比较合适她们?今天就给大家整理一下,希望对大家有帮助哦~


产前食谱


花胶鸡汤


材料:

母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。

做法:

1、花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。

2、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。

3、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。

4、香菇去蒂,洗净。姜洗净,切片。

5、把适量清水煲滚,放入鸡脚、花胶、香姑、姜同煲4小时。

6、将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。




鸡脚花胶汤


主料:

鸡爪200克,花胶150克,香菇(鲜)50克,姜5克,盐2克 。


做法:

1、鸡脚斩去趾甲,洗净出水;

2、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净;

3、花胶先浸透发起,洗净;

4、将浸透发起的花胶切件,连同辅料一起炖三个小时左右即可。



鱼翅花胶炖鸡汤


材料:鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片。


做法:

1、光鸡去头去尾去皮后飞水。

2、煮滚一煲水,把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中,中火煲80分钟,然后加入鱼翅再煲40分钟。

3、最后加入少许盐调味就完成啦。




淮山花胶汤


材料:

新鲜猪棒骨,淮山,花胶,党参,枸杞,去核红枣,姜。


做法:

1、淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。

2、花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。

3、骨头也放开水里煮几分钟,再拿出来用冷水洗干净。

4、把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料。

5、再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。



产后食谱


花胶红枣汤


原料:花胶15克、红枣(去核)4-5个。


做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。


用法:孕期、坐月子每周1-2次。


功效:

本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳,因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。

花胶糯米枸杞粥


原料:花胶15-20克,糯米、枸杞、桔子饼(切丝)适量。


做法:将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。


用法:孕期、坐月子每周2-3次。


功效:

美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。



花胶猪肚汤


原料:花胶15-20克,猪肚适量。


做法:将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。


用法:孕期每周2次左右,适合整个月子期间食用。


功效:本汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气用,效果佳。



花胶炖猪蹄


原料:花胶20克,猪蹄1只,木瓜、生姜适量。


做法:

洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。


用法:适合整个月子期间食用,建议每隔一天一次。


功效:

润容养颜,月子补身、涨奶水甚好。不过,刚生产完的妈妈身体需要排水排毒,建议排干净恶露后开始食用。

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