沙棘让人如此着魔究竟因为啥？

沙棘

这是一个让人陌生的名字

默默无闻

却兀自倔强在恶劣的空间里

沙棘

它既是一种植物

又是一种果实

作为植物的它

涵养一方的水土

作为果实的它

拥有那潜藏在橙黄背后惊人的爆发力

多少人追逐

多少人痴迷

每一个做过沙棘的人

了解沙棘的人

一生都难离开

　　或许许多人会感到不解，甚至认为这不就是我家后山上面长的小树嘛，能有什么稀奇？

　　没关系，你不懂沙棘，我不怪你。

　　下面就让我们走进沙棘，了解沙棘背后的故事吧。

药用价值

功能主治

　　止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

药理作用

　　沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和调解慢性气管炎的作用；能改善胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的改善作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

食用价值

　　沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

　　沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。

　　沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能预防高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

经济价值

　　沙棘是经济植物，产品即可食用，又可药用。前苏联利用沙棘油为原料，开发出了近十种药品。国际上研究开发沙棘产品的机构和企业越来越多，发展势头很猛。中国在沙棘产品开发方面发展也很快。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种。沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。

美容价值

　　沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能够有效防止自由基，以达到抗衰老的作用，因此沙棘被化妆品产业，用作重要的，高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。

　　其高温萃取物——果素，已经成为了祛痘精华液的主要成分，相比普通技术萃取的植物精华，有着更为丰富的营养护肤成分，其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养成分，并且高温萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位，其含量是人参的6倍之多，它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基，组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，促进组织再生和上皮组织愈合。

　　果素具有定向渗透作用，他从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层快速吸收，定向针对痤疮丙酸杆菌，抑制其感染、泛滥，修复受损肌肤，恢复肌肤正常的更新和循环系统。