一年一度的中秋佳节到了，对于糖尿病患者来说，每逢中秋增添的不仅有倍思亲的乡愁，还有在各式各样、琳琅满目的月饼前只能流口水的苦恼。

那么这些包装精美、细腻柔滑的月饼，糖友们究竟能不能吃呢？首先我们来了解一下月饼的成分。


月饼成分：甜甜甜！

中国的月饼有很多派系，按产地分有京式、广式、苏式、滇式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味；就馅料而言，有豆沙、莲蓉、五仁、水果、奶黄月饼；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮……皮薄、松软、香甜、馅美是广式月饼的一大特色。

但无论哪一种月饼，都是高糖、高热量、高钠食品的代表，其中以五仁月饼的含钠量最高，各种月饼并不是糖尿病患者的理想食物。以最常见的广式蛋黄莲蓉月饼为例，每100g月饼热量约473kcal（相当于18块奥利奥饼干的热量），一个月饼大约187.5g，吃进去就摄入了887kcal的热量，相当于一位165cm身高的女性全天总热量的一半了。

美味不可辜负。往往在这传统节日，我们糖友都会放宽标准。可是为之付出的代价是沉重的。


「八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜」。难道糖尿病人只能静观别人享饼吗？

当然不是。需要我们选对、吃对，加强监测血糖，及时调整药物，适当运动，是能避免发生急性并发症的。


沙棘VS糖尿病

从沙棘中提取的科罗索酸，通过兴奋葡萄糖的转运，促进细胞对葡萄糖的吸收和利用，从而实现其降血糖功效。因科罗索酸对葡萄糖转运的兴奋作用类似于胰岛素，因此，科罗索酸也被称为植物胰岛素。

其治疗糖尿病的作用效果与注射胰岛素相比较，具有口服效果显著、毒副作用小、使用方便等优点，作用效果与注射胰岛素相当。


沙棘跟糖尿病说再见

沙棘素有维生素C之王的美称，每100克沙棘果汁中，维生素C含量高达825-1100毫克，其含量是是猕猴桃的2-3倍。

另外，沙棘中还含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸，堪称是美白肌肤的极品水果。

从沙棘中提取的沙棘总黄酮、不饱和脂肪酸等成份能有效调节血压、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羟自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化。对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。

从沙棘中提取的有效成份（沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等）能降低血糖、稳定糖尿病的病情。


温馨提醒：

有机杂粮月饼，其中脂肪和糖的含量均会低一些。
如果家中月饼剩得多，建议冷冻保存。

（以上内容仅供参考）
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