对抗万恶的肿瘤，这6种食物再适合不过了！
“人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌，三日不吃倒在床，七日谷水不进见阎王”，充分说明人靠饭来撑，人以食为养，吃饭是第一大事。
对于健康人如此，对于肿瘤病人更是如此，只是肿瘤病人吃什么好呢？
对于肿瘤病人来说食物的营养是一方面，最重要的是食物的抗肿瘤性。下面介绍的这6种食物最适合肿瘤患者吃了！
1、葡萄皮
一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子更丰富的白藜芦醇能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。
建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。
2、苹果皮
“一天一苹果，医生远离我”。被誉为水果之王的苹果不仅营养丰富，堪称是营养最完善的水果。但是我们吃苹果时往往会削皮，而苹果皮却是一颗苹果里抗癌物质最丰富的部位。
研究发现，苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究，发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物，能够有效地抑制癌细胞生长，预防癌症。
因此，在清洗干净的前提下，苹果带皮一起吃的功效更好。
3、橘子皮
橘子果肉可以吃，果皮可以用来泡茶，通常人们只知道橘子皮泡茶可以去火提神，却不知道橘子皮另一个更重要的作用——抗癌防癌。
橘子皮中含有一种柠檬苦素的物质，它不但能够诱导癌细胞自杀，还能减少吸烟产生的危害。
柠檬苦素的抗癌作用是通过两种方法来实现的，一种是将去除癌物质毒素的酶吸引出来;另一种是诱导非正常产生的癌细胞，让这些癌细胞“自杀”。橘子皮可以通过榨汁食用。
4、茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。
有研究发现：茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
5、葱根
葱根，也就是常说的葱须。葱的疗效很高，能解毒、祛痰、促消化，葱中含有的大蒜素还能明显的抵御细菌和病毒，葱中的大蒜素和蒜辣素对肿瘤细胞的生长有明显的抑制作用，有防癌抗癌的功效。且葱根煲汤喝，对预防伤风感冒十分有效。
6、沙棘
沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、异香豆素、呋喃、5—羟色胺及多酚类等对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，可直接杀死癌细胞，具有明显的抗癌活性及抗癌作用。
此外，沙棘还具有阻断致癌因素的作用，而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌 等消化系统的癌症效果比较明显。
▼ 点击下方头像，了解更多内容哦~ ▼
