血脂，顾名思义是指血液里的脂肪，主要包括甘油三酯和胆固醇！血脂高了会引起血栓、血管硬化等严重问题！

血液中的胆固醇主要分为两种：

一是高密度脂蛋白胆固醇，俗称“好”胆固醇；

二是低密度脂蛋白胆固醇，俗称“坏”胆固醇。

“坏”胆固醇蛋白少、脂肪多、较黏稠、颗粒大，数量过多可能阻塞血管，导致血管硬化，因此，我们尽量降低“坏”胆固醇的水平！

对于高血脂人群来说，生活方式要做适当的调整：

1、选好时间，有氧锻炼

午饭过后，2点到4点之间是运动的最佳时机，这个时候人体运动能力达到高峰。而且此时温度适宜、风力较小，是锻炼的最佳时间段。最好午饭后1小时再锻炼，否则会影响肠胃消化功能。

有氧运动可以进行如慢跑、骑自行车、游泳，太极拳等，可以消耗体内多余脂肪，降低胆固醇，对血压循环和血液粘稠度高都有好处。


2、调整情绪，切勿激动

出现抑郁或烦躁易怒。情绪紧张、过度兴奋，可以引起血脂升高，这些都不利于血脂的预防和控制。因此平时要注意心胸开阔，保持平稳情绪。


3、定期体检

定期体检能及时发现体内血脂的异常变化，对自己的生活方式、饮食等作出调整，对高血脂人群的治疗情况作定期监测。


沙棘中的六大营养素，可谓是坏胆固醇的克星，高血脂人群应当经常补充，有利于降低血脂！

第一克星：辣椒红素

它有强大的抗氧化功能，进入人体后，能够防止血液中低密度脂蛋白的氧化，避免被氧化的坏胆固醇粘附在动脉血管壁上，同时可增加高密度脂蛋白在血液中的含量，降低血脂，保护血管！

沙棘中富含辣椒红素，没有季节限制，取之不尽，是理想的辣椒红素宝库！

第二克星：膳食纤维

适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感，它不仅能和肠道内的胆汁酸、胆盐结合，还能刺激大肠蠕动，将胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇的含量。


第三克星：沙棘类黄酮

每100克中国沙棘果中类黄酮达885.4毫克，令人感到不可思议，而且沙棘黄酮的功能要高出银杏黄酮一大截！被称作“高血脂克星”。


第四克星：维生素B2，水溶性维生素

维生素B2与机体关系最为紧切得是脂肪的代谢，沙棘中的维生素B2含量是相当高的，因此沙棘食物被视为是一种很好的减肥食品。

第五克星：维生素PP，又称烟酸

不仅可以减少“坏”胆固醇和甘油三酯，同时还能增加“好”胆固醇的水平，并能促进胆固醇的代谢。

维生素PP在沙棘中有相当的含量，而且结构相当稳定，能经受高温，经常摄入沙棘食物可以预防维生素PP的缺乏。


第六克星：类胡萝卜素

它能防止“坏”胆固醇的氧化，保护血管内皮的完整，避免斑块和血管病变的产生。另外，类胡萝卜素的抗氧化能力很强，有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。

沙棘中类胡萝卜素的含量为10~1200mg/kg，不同生长期的含量或有变化，也称作是维生素A原。
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