家里的老人常说，“肝好，一切都好！肝不好，未老先倒！”为什么这样说？因为肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。

人体胃肠道所吸收的各种物质，包括营养物质和毒素等，经胃肠道的血管系统后，都由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。

而且肝脏是唯一没有痛感神经的器官，所以无论它累成怎么样，它也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，这也是人们经常忽略它健康状况的根本原因。

但肝脏其实是一个非常重要的脏器，它掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它也是最易污染的部门。


1、肝脏解毒功能的原理

在机体代谢过程中，人体吃进去的食物药物、呼吸进去的各种有毒害气体、以及无法及时排出体外的宿便都要先通过门静脉收集，然后在肝内被解毒和清除。

肝脏这个解毒器官出现问题，人体就会出现以下一些症状：

1.无端感到疲倦。
2.无端感到烦躁、焦虑和忧郁。
3.眼睛干涩或者死鱼眼。
4.出现粘便。
5.腰部赘肉增加。
6.有体臭。
7.失眠多梦。
8.口干口苦。
9.偏头痛。
10.前胸后背有红痣。
11.指甲有明显竖条纹。
12.头发经常很油。
13.脸庞两边有肝斑。
14.脾气特别大。
15.乳腺增生和妇科问题。

如果您有三种以上的症状就必须开始调理肝胆功能了，长期不去调理有可能导致你的肝功能衰竭，甚至出现更严重的症状！

《黄帝内经》中说：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”肝主谋虑。人体的精神活动跟肝密切相关，比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是消化功能就差，所以人生气了就不想吃饭。肝藏血，血不养肝，则很容易导致肝脏无法正常代谢。

2、沙棘护肝分四步


第一步：分解胆固醇，清除肝脏脂肪：

沙棘中的亚油酸能率先与胆固醇结合，加速肝细胞中的脂肪酸代谢，将胆固醇分解转化成易吸收的营养元素和水份，从而防止脂肪沉积在肝脏血管壁。

另外，沙棘中的铬元素也是促进脂肪代谢的高手，能降低胆固醇的浓度。


第二步：杜绝毒素堆积，加速排毒：

沙棘中的苹果酸、草酸等有机酸，会在肝细胞外形成一层“保护膜”，对抗由CCL4引起的肝细胞新陈代谢、糖合成、糖源凝固、蛋白质合成等障碍，从而解除毒素在肝脏的堆积，加速代谢，将毒素排除体外。


第三步：抑制干细胞损伤，保护肝脏：

沙棘原花青素，能抑制乙醇诱导的干细胞损伤和刺激正常干细胞增殖，提高机体的抗氧化能力并降低炎症来减轻肝细胞的损伤，另外沙棘中所含的磷脂类化合物可促进肝细胞的代谢，比如VC、VE、β—胡萝卜素、氨基酸等，又可辅助修复肝细胞，恢复肝功能，如从而起到保护肝脏的作用。


第四步：肝脏“保护屏”让肝年轻30年：

沙棘中的亚油酸、黄酮等428种活性物质，能增加肝细胞中不饱和脂肪酸的稳定性，如同给肝脏上了一道“保护屏”，让肝不再受损伤，营养肝脏 ，让肝年轻30年。

沙棘对调理肝脏是一种综合性的调理，不但可以调理脂肪肝、肝硬化、乙肝等，因其被吸收后进入血液，经血液循环流通全身，所以五脏六俯都会得到调整。因其Vc的含量极高，因此，解酒护肝作用非常显著。