最近流感高发，咳嗽、呼吸道疾病、发烧等症状较多，症状持续时间长，不得不感慨这波病毒的厉害。

研究表明，免疫力低下是导致慢性呼吸系统疾病的内在根本缺陷。

对呼吸系统疾病一般采用抗生素治疗。随着疾病复发及严重，人们使用抗生素也逐渐升级，并产生抗药性，长期使用这些药物无疑会加重肝肾负担，产生副作用。

现代医学表明免疫疗法，将成为治疗慢性呼吸系统疾病的有效手段，提高自身免疫系统功能是防止呼吸系统疾病的关键。对人体健康的危害乃至发生疾病，是由于人体内外两个因素相互作用的结果。

说到提高自身免疫系统功能，那就不得不说说咱们药食同源的沙棘。

沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。医学研究发现，人体90%的疾病与免疫力有关。


沙棘中含与免疫功能关系密切的营养素：

1、蛋白质

蛋白质是机体免疫功能的物质基础，蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分。

蛋白质摄入不足，直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪；蛋白质摄入不足影响组织修复，使皮肤和粘膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。

实验证明，蛋白质严重缺乏的人，会使免疫细胞中的淋巴大量减少，造成身体免疫机能下降。


2、维生素A
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维生素A，是第一道防线的“守护神”。

缺乏维A容易导致呼吸、消化、泌尿生殖系统的上皮细胞角化变性萎缩，破坏其完整性，人体对外防护的第一道防线就不给力，容易遭受细菌侵入，增加呼吸道、肠道、泌尿生殖道感染疾病的机会。


3、维生素E

维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以促进B细胞和T细胞的功能，提高机体免疫力，提高对感染的抵抗能力。


4、维生素C

维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体对抗感染的能力，缺乏会使免疫系统功能降低。

维生素C有助于免疫细胞的成熟，促进抗体和巨噬细胞的功能，促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生，自身也有抗病毒和抗菌的作用。

维生素C是天然的抗组胺物质，能够减轻炎症，还可以刺激免疫防御系统产生干扰素，控制压力荷尔蒙皮质醇的分泌。

体内维生素C含量充足，可加速组胺的分解代谢，让组胺维持在正常水平，不易引起过敏反应；可以增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力；可以使免疫细胞成熟，提高抗体以及巨噬细胞的功能；增强抵抗病毒以及细菌的能力，并可以化解细菌产生的毒素。

维生素C是一种天然的抗组胺剂，可以缓和炎症反应，并促进干扰素的产生，抑制新病毒的合成，大剂量的维生素C可以抑制强力免疫抑制剂皮质醇。维生素C是合成胶原蛋白必不可少的物质，可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。


5、维生素B族

维生素B1、B2、B6、B12、叶酸的缺乏，都会抑制免疫功能。抗体的产生依赖于B6，T细胞的功能也受到B6的影响。B群的缺乏会引起免疫系统的退化，如胸腺萎缩，甚至淋巴减少。


6、原花青素（OPC）

可以修复细胞膜，提高机体组织对过敏的耐受性；OPC还可以阻断活化剂，抑制组织胺的产生，起到抗过敏的作用，减少过敏发生率；OPC还可调节体液免疫，从根源改善过敏体质。


7、铁

铁是抗体形成的有力后盾。铁缺乏可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致抗感染能力。铁缺乏也容易引起贫血。

补铁有一个窍门：
维C可促进铁的吸收。在吃含铁丰富的食物时，吃些含维C丰富的食物，能起到强强联合的作用。


8、锌

锌具有多种生理功能，是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用。

适量摄入锌（理想的日摄入量是15-25毫克），可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，对胃肠道、呼吸道感染性疾病，及寄生虫病的预防和治疗有重要作用。

充足的锌可提升胸腺、T淋巴细胞攻击、歼灭病源微生物等免疫功能，提高免疫力，从而减少孩子感染多种流行性疾病的可能。

 
9、硒

硒几乎存在于所有免疫细胞中，补充硒可以明显提高机体免疫力，起到很好的预防过敏的作用。

硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。近年来的研究发现低于最适量的硒摄入可损害免疫系统的发育和功能，使抗感染能力下降。

已有研究表明，维生素E和硒对免疫系统的作用是彼此独立的，但同时给予维生素E和硒可对加强免疫反应起协同作用。


10、钙

能增加毛细血管的致密度，降低通透性，所以有抗过敏作用，还有有消炎作用。

11、β-胡萝卜素

还能够调节细胞内的平衡，加强身体的抗过敏能力，从而使身体不易出现过敏反应。


12、番茄红素

沙棘中含番茄红素清除自由基的功效，远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。


13、阿尔法亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制作用

没有哪一种营养素是单独工作的。甚至在补充剂的摄入量不太大的情况下，这些营养素的组合也能非常有效的激发免疫系统。


14、沙棘中含的槲皮素，可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。医学上用于治疗慢性支气管炎。对冠心病及高血压患者也有辅助治疗作用。

近年研究证明，沙棘含有的黄酮主要成分之一是槲皮素，就是化解炎性物质，促进毛细血管血液循环，该成分已用于治疗慢性气管炎。