火棘和沙棘不仅名字相近，果实的样子也非常相似，下面，就跟我一起辨认它们吧！

01

所属科目的差异

火棘是一种蔷薇科火棘属植物。

沙棘是一种胡颓子科沙棘属植物。

二者所属品种不一样，果实、外形、营养价值等特征也会有不同。

02

火棘的果子是椭圆状的，果子颜色是橘黄色，首要成长在主茎的顶端    

沙棘的果子是圆形的，呈赤色，其成长在主茎杆上，而不是在顶端。

从果实的外形与成长部位，也能够很明白的辨明火棘和沙棘。

03

整体外形的差异

火棘植株侧枝短，尖端是刺状的，嫩枝上面有绣色短柔毛，而老枝是暗褐色，没有毛掩盖；火棘的枝芽很小，且有柔毛掩盖。

火棘的叶子倒卵状长圆形，尖端圆钝或微凹，下面连有叶柄，边缘上有钝锯齿并且很尖会向内曲折成长

沙棘的枝干粗壮并且棘刺很多，嫩枝是褐绿色，上面有白色的星状柔毛掩盖。老枝灰黑色，粗糙干瘦。

沙棘的枝芽很大，是黄金色的，也有少部分是绣色的。

沙棘的叶子对生，和枝条着生类似，呈矩圆状披针形，叶子的两头呈钝形，基部渐宽，上面是绿色的，背面是银白色，没有毛掩盖。

04

火棘果：消积止痢，活血止血。用于消化不良，肠炎，痢疾，小儿疟疾，崩漏，白带，产后腹痛。

火棘根：清热凉血，用于虚劳骨蒸潮热，肝炎，跌打损伤，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白带，月经不调，吐血，便血。

火棘叶：清热解毒，外敷治疮疡肿毒。

沙棘果实：营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。

沙棘叶片：含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。

沙棘种子：含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。

沙棘能显著提高人体的免疫机能。在1000多年前，人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮，很少生病，特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。

沙棘浑身上下都是宝，共含有428种对人体有益的营养活性物质，协同增效，助人类拥有强大免疫力，从而远离亚健康、远离各种疾病困扰。