红参怎么吃最好?哪些人不能吃红参

红参是常见保健药材,那么,红参怎么吃最好、哪些人不能吃红参?看看下面文章的介绍。

红参是不错的中药保健药材,进补可以用红参搭配西洋参炖服,在进补前要先辨别自己的体质再吃。那么,红参怎么吃最好、哪些人不能吃红参?

1、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服


从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。


2、使用方法药用需医生指导


保健还是药用的目的不同,红参的服用方式也不同。以保健功能为目的,如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群,常规的服用方法是用红参5g,搭配西洋参5g,1:1的比例作为常规的保健方法。


老中医推荐炖服是最好的,将西洋参和红参切成2cm薄片,放入碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用,一周两三次为宜,每次总量控制在10g内。


另外,也可磨粉冲服,将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1。5克,一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理,如痰湿症的患者,舌苔重的就需要加陈皮化湿,无舌苔的则是加石斛,有心血管疾病的可加田七,用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。

3、进补前要辨识体质


吃红参还要注意以下几点


A、不适合吃红参的人包括:

阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年,会导致早熟。


B、心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。


C、红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。


D、服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。


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