海参这么搭配，1+1大于2！

海参是我国传统的滋补养生佳品，在我国多部古医书中都有关于海参养生健体方面的记载。

海参中含有多种对人体极为有益的营养成分，更是得到了现代医学的分析和认可。经常吃海参的人不容易感冒，因为食用海参能迅速补充体力，消除疲惫，增强抵抗力。

通常来讲，每天适量食用海参，可起到固本培元、补肾益精的效果。海参在食用时，与不同食材搭配可突显不同的功效。与合适的食材搭配，更是能达到1+1大于2的效果。

与海参最搭的10大食物排行榜

第十名、海参配木耳

功效：可缓解阴虚肠燥之便秘。

做法：

将海参洗净切成小块，坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

第九名、海参配蜂蜜

功效：美容养颜

原理：

海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，适合进补人士以及时间不充裕人士。

第八名、海参配牛奶

功效：强身健体

原理：早上起床后，一杯牛奶搭配一只海参，常年吃有强身健体之功效。

第七名、海参配鸡蛋

功效：快速补充营养，提高免疫力

原理：

鲜美可口的海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。蛋羹口感滑嫩，搭配口感Q弹的海参粒，一口吃下去软嫩爽口，鲜上加鲜，令人回味无穷，蒸制的方法能较好保留海参的营养成分。

第六名、海参配小米

功效：滋补养胃

原理：

小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香，虽然清淡，但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味，小米粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

第五名、海参配猪蹄

功效：产后催乳

原理：

海参炖猪蹄，是一道家常菜，也可以促进产后恢复，催乳，提高母婴免疫力。猪蹄炖烂后放入海参继续煮5分钟即可。

第四名、海参配桂圆

功效：养肺止咳

原理：

海参和桂圆适合搭配做粥，适合家庭自用的吃法，有养肺止咳之功效。海参洗净切薄片，待米软烂后加海参，海参熟透时，下入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

第三名、海参配鸡汤

功效：补血养气

原理：海参炖鸡汤具有补血养气的功效，对女性身体调理有很大作用，适合一年四季食用。


第二名、海参配红枣

功效：补血安神，滋润五脏

原理：经期用适量红枣加冰糖炖海参，能起到补血益气的功效。


第一名、海参配羊肉

功效:补肾壮阳

原理：
用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补。羊肉和海参最补肾，单吃羊肉已经具有一定的补肾效果，如果配合海参食用，则属于“强强联手”不仅效果加倍，还不会上火。

海参是滋补养生的大众食品，只要吃得对可以起到很好的滋补效果。

不过要提醒大家的是，与海参的食材搭配好了，营养可翻几倍，可以根据自身情况选择合适的食材！