拒绝“秋老虎”肆虐,海参银耳羹横扫高温!
花样吃海参
这样的海参羹,你吃过么?!
海参银耳羹
特点:清凉在手,温补爽口
食材:银耳、枸杞、红枣、海参、冰糖
做法:
1、银耳浸泡12小时,洗净放入电饭锅中;
2、按到煮饭键,熬制一小时以上后,加入适量冰糖继续熬制,直到粘稠;
3、再加入洗净的枸杞和红枣煮8分钟;
4、将海参用热水加料酒焯一下,切片放入杯中备用,熬好的银耳羹自然凉透入碗即可。
小贴士:冷藏后口感更佳哦~

