孕期的营养“烦恼”，海参帮你搞定！
养胎利产
海参被列为“海产八珍”之一，性温味甘。我国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳说法。《随息居饮食谱》中记载：“海参能滋阴补血、健阳润躁，调经、养胎、利产。”
海参是滋补食品，具有补血调经的功用，更具有安胎及有利于生产的功能，是适宜孕妇在孕期食用。
海参含有丰富的营养物质,包括蛋白质，海参皂甙，海参脂类，酸性粘多糖等活性物质，并且不含胆固醇，还含有钙，镁，铁，锌、硒等丰富的微量元素及18种氨基酸。
富含蛋白质
海参的营养价值高，尤其海参蛋白质含量高。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。
海参中的蛋白质含量十分丰富，并含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
富含DHA\EPA
海参含有大量的功能性脂肪酸，多种不饱和脂肪酸（DHA，EPA）（占海参脂类的65%以上）。其中支链脂肪酸和奇数脂肪酸对大脑细胞发育起至关重要的作用,对增强记忆力及智商有显著的裨益。
海参中的支链脂肪酸和奇数脂肪酸含量，是一般的鱼类和肉类的几千倍甚至上万倍，孕妇多吃海参对胎儿大脑发育有重要意义。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。
我国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。
孕妇产后吃海参也有利于伤口恢复。
防治孕期高血压、高血糖
海参的造血功能，也很突出。海参中含有矿物质铁，具有补血效果，同时海参中含有的海参粘多糖和海参素能够刺激骨髓红细胞生长，具有造血功能。
海参不仅有滋补、保健作用，而且对于治疗孕期高血压、高血糖、神经衰弱等均有明显辅助功效。
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