疫情时节，我们认真来谈一谈海参！

刚刚过去的这个新年，想必大家过得不是很好；过不好的主要原因，就是因为这一次的武汉冠状肺炎病毒大爆发。这次的冠状病毒来势汹汹，严重性堪比2003年的非典病毒，搞得大家人心惶惶。

在这个时节，想必大家也已经了解过不少有关于如何防治冠状病毒肺炎的情报。

今天，我们就给大家认真讲讲在这个病毒时节，海参对保护我们的健康所具有的重要意义。

海参与免疫力

现如今，关于冠状病毒的治疗方法还在研究之中，特效药尚未面世，网络上各类说法众说纷纭，就连医学专家也未能拿出一个最好的方案。

但是，有一个方法却是全医学界公认的防抗病毒的最好方法，那便是提高人体自身的免疫力。

免疫力是什么？免疫力就是人体自身的防御机制。

它是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。

当有细菌或病毒侵入人体时，人体细胞免疫系统或体液免疫系统自动识别并抵抗病毒，所以，当人体免疫能力足够“强大”时，在莫名之中就把外来病菌及时消灭，而免疫能力不足时，则会使病毒趁虚而入，使细胞、组织甚至器官发生病变。

这一点，无论对于哪种病毒而言都是同样的。因此，想要在病毒时节降低自己被感染的几率，最好的方法就是提升自身的免疫力。

那么问题来了，海参对提升我们自身的免疫力是否有帮助呢？答案是有，不仅有，帮助还很大。

海参提升免疫力的原理，主要有两点：

一点是它含有大量人体必需的氨基酸，另一点则是它含有的活性物质。

氨基酸是蛋白质的组成成分，蛋白质又是构成人体细胞的基础，因此氨基酸可以说是人体的“基本原料”。氨基酸的种类有几十种，人体本身能合成自己大部分需要的氨基酸；但有些种类的氨基酸是人体无法合成的“稀缺原料”，必须要靠外界摄入，这部分氨基酸就被称为“必需氨基酸”。那些宣称具有高营养价值的保健食品，往往就是因为含有较多的必需氨基酸。

而根据专家的研究，海参中各类必需氨基酸的含量非常丰富，能让人体制造更多免疫细胞来抵御病毒。

而活性物质则是海参提升人体免疫力的又一法宝，它具有激活人体免疫细胞的功效，就像是一个检察官，告诉免疫系统要提高警惕，谨防病毒入侵，从而增强人体的免疫力。有了这两种物质的帮助，我们自身的免疫力就会得到有效提升，从而大大降低感染病毒的几率。

根据中国海洋大学的研究，海参具有免疫调节作用，在促进体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫方面的作用优于鱼翅。

除此之外，美国的专家也认可海参调节免疫的作用；一直以来国外都将海参用作提炼抗癌药物的原料，其原理也是利用了它调节免疫系统的能力。海参抗病毒，提升人体免疫力的能力已经得到了世界范围的承认；经常食用海参对人体所产生的健康益处更是不争的事实。

适合食用海参的人群

适宜进补海参增强体质的人群主要有以下四类：

第一类：阳气虚弱者：

阳虚在冬季表现为流清鼻涕、手足冰凉、夜尿频多等，适当进补海参，可使阳气再生、祛除寒气、增强体质。

第二类：患冬令病者：

所谓冬令病，是指有些一到冬季就易发作或复发的慢性病，这类病人多肾气亏虚、阳虚怕冷，因此温补是治疗和预防的最佳方法；

第三类：夏病冬治者，如哮喘、疮疡类疾病，多见于体质虚弱者，若能在冬季将身体调养好，就可做到防患于未然。

第四类：各类身体虚弱，免疫力低下，希望通过日常的调理提高身体素质的人群。

海参功效多样，在促进大脑发育，补血养血，抗疲劳，延缓衰老等方面都有不错的功效。

在当下这个非常时期，食用海参对全家老小的健康都有不错的价值。