防癌抗癌，海参是个不可多得的“勇士”！

现代医学发现，癌症好发于一些长期处于精神压抑、焦虑、沮丧、苦闷、恐惧、悲哀等情绪紧张的人。这话并非危言耸听！

精神、心理因素虽然并不能直接致癌，但它却往往以一种慢性的持续性的刺激，来影响和降低肌体的免疫力，增加癌症的发生率。

然而，如果说心情的好坏可以人为调节的话，那么一些外部的“伤害”却是人们躲避不了的。

环顾我们周围，电子污染也是一个不可忽视的问题。这些电器辐射、高强磁场可以使一种叫氡的元素在人体周围大量积聚，从而有可能导致人体跟40多种癌症的发生产生联系。

海参，从来都是滋补类中的好东西。

最近，美国的研究学者从海参当中萃取出了一种物质，这种化合物能够有效阻碍某些人类癌细胞的生长（其中包括胰脏癌）。我国的不少中医学家也先后表示过，海参具有很强的功效来对抗电磁辐射和氡对人体造成的损伤。

北京中医药大学李峰教授曾在中央电视台《中华医药》栏目中指出：经过多年的临床研究发现，海参的补益作用非常强。

从中医理论来讲，海参可以滋补肝肾、滋阴润燥、养血，因此在放化疗期间它有很好的补益作用，可以迅速地提升人体的体力，提高免疫能力。

而且海参本身就含有一种叫海参毒素的物质，不仅能抑制多种霉菌的滋生，还可抑制癌细胞的生长和转移，起到防癌和抗癌的作用。

另外，海参中所含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素；

所含的钒可参与血液中铁的输送，增强机体的造血功能；

所含的硫酸软骨素成分可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用；

所含的硒，是人体必需的微量元素之一，本身就具有明显的抗癌作用。

据国家医学界最新研究资料，癌症患者体内的硒含量比正常人低3-6倍。

大量药理研究也证实，优质海参体内还含有丰富的海参粘多糖和海参皂甙。

海参粘多糖，可提高人体巨噬细胞数量和它的吞噬能力，减少体内癌细胞总量，防止癌症发生。对于患者而言，海参粘多糖能够减少癌细胞的复制，对晚期癌细胞转移起到抑制作用。

而海参皂甙，则能破坏肿瘤内部毛细血管，减少肿瘤的血液供应，使肿瘤萎缩，被称为“天然的导管介入术”。

吃海参你一定要明白的几件事

01

药补不如食补

中医有云：“药补不如食补”，因为是药三分毒！很多朋友更愿意在冬季进补海参，以达到冬季进补，来年无病痛的功效。

如果有条件的话，那么长年食用海参是一个明智的选择，可以有效地增强身体免疫力，预防各种疾病的侵害。

02

关键在于坚持

海参不是药品并且也代替不了药，所以进补海参重要的是坚持！

长期食用海参后，身体潜移默化间变得越来越健康，才会忽然发觉，食用海参的好处所在。单次吃得多，营养不吸收也是一种浪费。正确的海参进补，应该是长期的定量服用，才能达到修复、滋补身体的保健功效。

03

海参性温，不上火

人参不适宜日常服用进补，过补容易有反效果，而且会上火，真正能被人吸收的营养不多。

但海参不同，因为海参性甘温，营养可以被人体存储在脊髓里，需要的时候再释放，光这点，就是其他补品所不能比的。

04

海参中的酸性粘多糖

酸性粘多糖，不仅是可以防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质，而且对于癌症患者来说，海参既是非常好的滋补品，同时又是最理想的食疗食品。

现代生物医学研究表明，海参的酸性粘多糖具有增强巨噬细胞的吞噬能力，对抑制肿瘤有明显效果。