万水千山“粽”是情， 没有海参可不行！
端午是夏季（午月）的开端，是古人祛病防疫的重要节点，阴历五月天气湿热，多病毒疫疾，一直被古人认为是“恶月”，古人形容此间“五毒尽出”，蛇虫繁殖，易咬伤人，人易生病，瘟疫也易流行。
所以，端午节就有饮雄黄酒、佩香囊、挂菖蒲和艾草、拴五色丝线、挂五毒图、挂钟馗像等驱除灾害和瘟疫，祈求平安、健康的习俗。
这也是为什么端午节的祝福语是“端午安康”，而不是“端午快乐”的原因。
万水千山“粽”是情，
没有海参怎么行！
以前的粽子多用糯米制成，老人和孩子吃多了容易造成消化不良。而海参，养生又滋补，对身体好处多多。所以这个端午，不仅要有粽子，更要有海参！
关于海参的营养价值，其实国内消费者一直以来都比较认同。明朝博物学家谢肇淛在《五杂俎》中记载：“海参，其性温补，足敌人参，故曰海参。”
吃海参有哪些好处，我们一起来看看吧！
海参内含18 种氨基酸, VA, VB1, VB2等7 种维生素, 必需脂肪酸种类齐全，富含铁、锌等多种人体必需的常量元素和微量元素。同时, 海参体壁上含有海参多糖、胶原蛋白和海参皂苷等活性物质，具有多种生理及药理活性。
海参作为传统名贵海产品, 其营养保健价值一直受到消费者关注和青睐。
海参多糖、海参皂苷、脑苷脂、神经节苷脂等生物活性物质, 其增强免疫活性、抗肿瘤、抑菌等生理药理活性已被证实！
海参是不是真的有那么神奇呢？一起来看看吧~
海参多糖，海参体壁中主要功效成分之一。大量研究表明，海参多糖有抗肿瘤抗血栓、抗凝血、提高免疫功能、延缓衰老的作用。
海参体壁富含胶原蛋白，具有良好的保湿性, 作为化妆品和护肤品等的吸湿剂和保湿剂方面, 其品质优于甘油。
海参体壁的胶原蛋白也可抗肿瘤、清除自由基, 同时作为血管紧张素转移酶抑制剂。
神经节苷脂，是海参中另一种高活性的鞘脂类化合物, 在一些神经系统疾病的病理过程中起重要作用。
小小海参，真的就是这么神奇！今年端午，没有海参可不行哦！
最后，在此祝大家“端午安康”呀！
