美美地过完了五一的小尾巴里过了立夏，都说立夏已来，告别春天，高温天气终究是离我们不远了。
属于耐热植物的狂欢，即将拉开序幕，说起夏天的园丁做什么最有成就感呢？当然还是，种菜~
有着高温与长日照的加成，不少美味都催生于此时，能凉拌又能煲汤的秋葵，不怕热的辣椒，红彤彤的番茄，渴了再来条新鲜的黄瓜。
西瓜敲一敲肚皮，也熟了，饭后甜点来一个。在心浮气躁的夏天，种菜的确是一项让人能够生活更加美好的运动啊。
说起夏天种菜，南方近几年的菜地里兴起了一种新鲜的蔬菜——秋葵。
长着辣椒的模样，口味却是淡淡的，若是生着切开还能拉出白丝，营养还相当丰富：含维生素B1・B2・C、还有铁元素等等等。
秋葵的做法也很多，比如焯水蘸酱，和鸡肉爆炒，和排骨炖汤，凉拌沙拉。家里种几颗秋葵，差不多能承包一个夏天的了。
秋葵个头高度可达1M多，单独成颗小树，炎夏期间结果不断。
叶片宽大油绿，花色浅淡竟然也挺漂亮，果实更是美味，产量不错，病虫害少，是非常省心的蔬菜。
俗话说，不吃西瓜无夏天，鲜红的果肉、多汁甜蜜，再冰镇下，对得起这个夏天！
一般的西瓜都需要特别特别大的地盘来养，但是！更多小型的西瓜已经在育种家的菜地里诞生啦——单个果重2斤以上，架个架子就能让它蹭蹭长起来，
摆脱传统的大地盘才能养西瓜的地区限制
。
【早春红玉】非常优秀的一个小型西瓜品种，极早熟，早春低光照也能正常结果，皮薄果肉鲜红，中心糖度12.5以上，口感脆爽。
【早春黄玉】也是极早熟的小型西瓜品种之一，独特的黄色果肉，秒杀其他西瓜！
【黄皮爱娘】漂亮的黄色外皮，不易裂，日本品种，糖度在12~13，单个果重可达5~6斤左右，属于又好看又好吃的小西瓜。
【奔奔】超级适合两广福建等地种植的小西瓜，无惧高温，不易裂果，最重要的还是够甜！
人生五味，酸甜苦辣咸，其中辣椒是能和番茄并排的最受欢迎蔬菜，有些菜，没有辣椒，便有些黯然失色，对于辣椒的探索，人们也停不下脚步
，炎炎夏日，辣椒也是结果不断。
【金玉大辣椒】看起来挺温和的辣椒，其实今天这几个品种里最辣的，结果产量挺不错，单颗辣椒可达150~180g左右。
【五彩甜椒】霓虹光波biubiubiu，果实颜色多变，初结果时嫩黄，后转紫色或红色，实现一盆多色，观赏性与实用性具备。
【紫色尖椒】可爱的深紫色小辣椒，味道稍辣，果实小巧玲珑，抗性好，结果量也很强！
以上蔬果多作1年生植物栽培，那么今天还有一个新品蔬菜，最长可以种10年，拥有蓬松的长发，属于天门冬科植物。
每逢春季，便会从土里冒出一节节嫩‘笋’，富含维生素A・B1・B2・C・E及叶酸，口感更是鲜嫩，适合小孩与老人食用。
对啦，它就是被称为
‘蔬菜之王’
的芦笋，作为多年生宿根植物，芦笋当年播种，次年开始收获，并且之后可年年收获，最长可养10年之久，真•祖传蔬菜！
并且，
芦笋的种植面积也非常广
，休眠后可以忍受低温，生长期也较为耐热，在较为温暖地区，可保持四季常绿。
并且随着芦笋地下茎部分的生长，逐年的产量也在提高，可当绿植又可当蔬菜，一物两用，岂不妙哉？
种植方式：
可盆栽可地栽，更建议地栽，盆栽选择3加仑以上盆，如秋葵、西瓜等建议5加仑起，种植效果更佳。
授粉：
均可自然风媒授粉
，若通风不佳，建议人工授粉。芦笋较为特殊，分雌雄种，不影响授粉，但若为雌株，产量不如雄株。
选土：
盆栽建议选用透气性较好的营养土
，地栽时芦笋可耐盐碱，其他蔬果建议排涝性较好的土壤为佳。
修剪：
小西瓜建议保留3条枝蔓保证果实质量，秋葵需要定期梳理节间叶片，保留顶部辣椒、芦笋等无需多少打理。
施肥：
想要好产量，肥水得跟上
，建议盆栽后使用有机肥打底。生长期使用水溶肥如花多多1号，挂果期使用花多多23号，保证充足的养分，也可使用有机水溶肥高钾含量，使果实风味更足。
