最适合孩子的燕窝食谱，妈妈们别错过了！

最近，很多妈妈都在咨询我们：

“我想给孩子炖燕窝，但不知道如何食用，才更有助于小孩大脑发育，提高身体抵抗力。”

今天，推荐一些最适合小孩的燕窝食谱，希望可以帮助到大家。

推荐食谱一：鲜奶核桃燕窝

材料：

干燕窝1.5-2克（6岁以下小孩1.5克，6岁以上2克）泡发后约15-20克，鲜奶50cc，核桃、冰糖适量。

制作方法：

燕窝挑干净后，放入炖盅，加入半碗或以上的水，隔水炖30分钟。将炖好的燕窝从锅中取出，加入鲜奶与核桃即可。

功效：活跃思维，记忆力提升，增强孩子的自信心，塑造健美的好身材。

推荐食谱二：果汁燕窝或水果燕窝

材料：

干燕窝1.5-2克（6岁以下小孩1.5克，6岁以上2克）泡发后约15-20克，任意果汁60cc，任意水果。

制作方法：

燕窝挑干净后，放入炖盅，加入半碗或以上的水，隔水炖30分钟。将炖好的燕窝从锅中取出待冷，加入果汁或水果即可。

果汁一般采用鲜榨果汁，比如：西瓜汁、苹果汁、柠檬汁、雪梨汁等小孩爱吃的水果榨汁即可。

若是水果，切成小块即可，比如：芒果、菠萝、香蕉、草莓等小孩爱吃的水果。

功效：健康补气、保养皮肤、预防疾病。

推荐食谱三：冰淇淋燕窝

材料：

干燕窝1.5-2克（6岁以上小孩1.5克，6岁以上2克）泡发后约15-20克，球状冰淇淋。

制作方法：

燕窝挑干净后，放入炖盅，加入半碗或以上的水，隔水炖30分钟。将炖好的燕窝从锅中取出冷却后，加入冰淇淋即可。

功效：补中益气，养胃健脾，增加体能体质。

燕窝对小孩作用，表现如下：

1、儿童智力发育的“脑黄金”

燕窝酸能促进记忆和智力的发育，燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。

新西兰的科学家就曾经做过一组实验，为证实燕窝酸对于儿童智力发展的重要作用，最后实验得出结论：对婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。

2、提高肠道吸收能力

根据简单的异性相吸的物理现象，进入肠道的带有正电性的矿物质及部分维生素很容易与带有极强的负电性的燕窝酸结合，那么肠道对维生素及矿物质的吸收能力从中就增强了。

3、促进肠道抗菌排毒

细胞膜蛋白上的燕窝酸对提高细胞识别能力、霍乱毒素解毒、预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等具关键作用。

4、提高免疫力

燕窝酸可以提高人体免疫力，特别是儿童。


相信不少父母常常处在这样的思考中：“我的小孩应该补些什么，身体才能更好呢？”

其实，燕窝就是最好的选择之一！