食谱篇 | 来一场燕窝与夏天的碰撞?!
不同的食材有着不一样的特色,搭配起燕窝来也别有一番风味。而且夏天已经到来,各种新鲜的食材都可与燕窝一遇~
因此,今天特地整理了几个燕窝食谱,让大家换换口味~
草莓燕窝
当水果遇到燕窝,美味又养颜!
配料:草莓适量、燕窝3-5克、蜂蜜适量。
步骤:
1、燕窝用纯净水泡好洗净,放入炖盅清炖;
2、水果切丁,备用;
3、炖好的燕窝放入水果,搭配适量蜂蜜即可食用;
功效:充分补充维生素,皮肤水润润~
雪耳百合炖燕窝
配料:燕窝3-5克、雪耳1/4个、百合适量、冰糖适量
做法步骤:
1、燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用,百合与雪耳泡发好,雪耳撕成小块备用。
2、百合与雪耳放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖1-2小时。
3、将燕窝倒入炖盅内,继续炖20-25分钟,出锅前5分钟放入冰糖调味即可。
功效:滋润肌肤、补中益气、润肠通便~
牛奶木瓜燕窝
配料:燕窝3-5克,木瓜半个,牛奶适量,冰糖适量;
做法步骤:
1、燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。
2、燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。
3、放入木瓜与冰糖,继续炖5分钟,出锅后即可食用。
功效:牛奶木瓜炖燕窝有健脾消食、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的功效。
红枣枸杞燕窝
配料:燕窝3-5克,红枣5-8颗,枸杞3-5粒,冰糖适量
做法步骤:
1、燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;红枣洗净去核备用。
2、红枣与燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。
3、放入枸杞与冰糖,继续炖5分钟,出锅后即可食用。
功效:红枣枸杞燕窝有补血益气、滋阴润肺、健脾补肾养胃。

