燕窝这么吃,清肺又美味!
燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
玉竹蜜燕
原料:燕窝3g/5g、玉竹15g、蜂蜜适量、冰糖水适量、水300ml
功效:补气养阴、驻颜美白、清肺润肺
做法:
1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、将玉竹放入砂锅中,加入水,煮30-40分钟(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水烧开后煮5分钟)。
3、将煮好的汤汁用过滤网滤掉残渣后倒入中药盅内,七分满。
4、食用时加入蜂蜜、冰糖水调味即可。
川贝蜜草燕
原料:燕窝3g/5g、川贝粉3g、鱼腥草5g、冰糖水适量、水300ml
功效:清肺润肺、解毒化痰、解烟毒、减烟瘾
做法:
1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、川贝粉要先用凉水搅拌冲开,将鱼腥草和川贝放入砂锅中,加入水,煮30-40分钟(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水烧开后煮5分钟)。
3、将煮好的汤汁用过滤网滤掉残渣后倒入中药盅内,七分满。
4、食用时加入冰糖水调味即可。
西洋参燕窝
原料:燕窝3g/5g、西洋参4片、水300ml
功效:益肺阴、清虚火、补中气、止烦渴
做法:
1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、将西洋参用开水浸泡20分钟后,进微波炉加热10秒钟(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水开后煮5分钟)。
3、将加热好的洋参汤汁倒入中药盅内,七分满。
4、燕窝单独装即可。
决明子燕窝
原料:燕窝3g/5g、决明子8g、冰糖水12ml、水300ml
功效:滋阴润肺、清肝明目、利水通便
做法:
1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
2、将决明子放入陶瓷罐内,加入水,小火煮10分钟(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水开后煮5分钟)。
3、煮好后,用滤网将汤汁过滤出来,倒入准备好的药盅里,加入12ml的冰糖进行调味,即可食用。

